【新南瀛記者黃鐘毅報導】為強化國產稻米生產端與消費端連結,激勵業者強化生產管理及品牌行銷,農委會農糧署特舉辦「精饌米獎」選拔,即日起至三月底日止受理報名。南區分署歡迎各稻米產銷契作集團產區營運主體、糧食業者及自產自銷農民踴躍報名參賽。
南區分署長姚志旺表示,今年「精饌米獎」針對實體及非實體通路販售的包裝食米,依外觀品質、口感、標示、品牌形象(品種標示、通路普及度)等項目,邀請稻米品質專家、飯店主廚及糧食業者等專業人士進行品評,以提升業者管理行銷,並提供消費者購買好米公開透明資訊。
參賽組別區分為「台灣好米組」及「台灣有機米組」二組,每一參賽業者最多得於「台灣好米組」及「台灣有機米組」各報名二件產品參賽,惟報名同一組的參賽產品不得為相同品種。精饌米賽得獎者除受頒冠、亞、季軍獎狀及獎盃份,並由農糧署協助得獎產品規劃媒體行銷宣傳,強化得獎產品故事行銷,提高媒體曝光度及消費者關注。
姚志旺表示,「精饌米獎」選拔,報名期限至三月三十一日止,取樣時間四月一日至七月三十一日,由農糧署於報名完成後,以錄影方式抽出今年度樣品取買月份,再至各參賽者提供之販售通路進行秘密採購,全國總決賽預計於八月完成,歡迎踴躍報名參賽。
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