【新南瀛記者黃鐘毅報導】目前正值台南鳳梨盛產季節，山上區公所與農會攜手合作以「台農十六號-甜蜜蜜鳳梨」為主題，吸引山上工業區二十家企業，認購一千箱山上鳳梨，市長黃偉哲14日到場感謝企業用行動力挺農民，也親自到鳳梨園中採收，希望推廣山上鳳梨的好滋味。
山上區栽種鳳梨約三百公頃，八成以上為台農十六號甜蜜蜜鳳梨，雖市面上普及率沒有十七號金鑽鳳梨多，但纖維少、口感細膩、甜度高，受到消費者喜愛。市長黃偉哲在上個月前進新北市賣鳳梨，半小時就賣出破三千七百箱，行銷成果斐然，14日特地走訪鳳梨園親採鳳梨，見證農民認真種植的鳳梨好品質，同時大力行銷給予農民鼓勵與實質幫助。
黃偉哲表示，台南是鳳梨的故鄉之一，今年因天候良好鳳梨盛產，品質也非常好，台南鳳梨去年外銷約占五％，約三千七百公噸，但因肺炎疫關係，外銷通路受到影響，所幸，這五％灣國內市場還能吸收，重點價格沒有崩盤，而台南鳳梨採收也將近尾聲，歡迎民眾把握機會，可向山上區農會供銷部訂購。
市農業局在現場也安排「食當季、吃在地─樂活養生在台南」主題的鳳梨好食，由台南應用大學以山上鳳梨為食材，運用在菜餚與烘焙中，呈現多樣水果創意料理，有鳳梨咖啡、鳳梨多多、鳳梨銀耳露、鳳梨奶酪、火鳳凰酥等等，口味絕佳又消暑。
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