【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市一年一度「蜂蜜評鑑比賽頒獎典禮」，10日在民治市政中心舉行，由市長黃偉哲頒獎表揚莊朝強等三十位獲得特等獎及頭等獎的蜂農，會中，黃偉哲並示範如何萃取新鮮蜂蜜，表示現在優質龍眼蜜皆在台南生產，透過國產龍眼蜂蜜評鑑，盼能開拓更多元的行銷通路，讓全國的民眾更認識台南蜂蜜好處。
今年台南市「蜂蜜評鑑」比賽，榮獲特等獎者分別為：莊朝強、胡駿筌、吳鎮球、邱品嘉、羅元澤、張昭文、田宗益等七人。頭等獎：江家豐、王川華、江順良、黃佩霖、黃國展、何育昌、謝森發、陳啟川、陳世欽、蔡勝貿、蔡炳煌、何育慈、黃國珍、黃聖恩、力順天、林志鴻、林居榮、林蘇麗英、卓雪玲、林清田、蔡帛晏、賴志杰、王良珍等二十三名。
黃偉哲表示，台南是全台灣養蜂重鎮，蜂蜜是重要的特產，現在優質龍眼蜜事實上皆在台南生產，為促進其銷售及品質之提昇，確保蜂農及消費者之權益，透過舉辦國產龍眼蜂蜜評鑑，開拓更多元的行銷通路，讓全國的民眾更加認識台南蜂蜜好處，未來也提供更多優質的龍眼蜂蜜給國內消費者使用。
農業局長謝耀清表示，台南氣候溫和，雨水充沛，土質屬石灰質、泥岩，非常適合龍眼樹生長，因蜜源充足，所產蜂蜜口感醇厚，即使久放香味依然濃郁，龍眼蜜品質居全國之冠，為推廣台南優質農產品，使消費者容易辨識，安心選購食材，輔導蜂農皆申請台南認證標章，有品質保證。
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