【新南瀛記者黃鐘毅報導】學甲為台南重要農漁產品產區，市府農業局因應中秋佳節市場需求，推廣在地當季優質虱目魚產品，25日特別舉辦「選哲健康，中秋”虱在夯”」記者會，市長黃偉哲特別向民眾推薦「健康低脂燒烤虱目魚秋?菜單」，中秋烤肉選用當季虱目魚作為食材，美味健康無負擔。
黃偉哲表示，台南虱目魚已成為全聯通路全國性及全年上架商品，一年銷售額度近億元，為全聯超市主力銷售產品。學甲在地鮮饌國際有限公司即為全聯虱目魚供貨廠商，該公司為提升所銷售的台南虱目魚產品品質，從養殖、分切、包裝及庫存方式全面嚴格控管，層層把關。
鮮饌公司與學甲地區及週邊養殖漁民契作，以生態養殖法營造產地健康環境，加工廠並取得HACCP等多項國際認證，黃偉哲特參訪具HACCP及GAP加工廠產線，並體驗學甲農漁特產(虱目魚、台灣鯛、玉米、蔥蒜)等菜色，一邊翻烤一邊推廣。
黃偉哲指出，中秋節是國人團圓聚餐、共同品嘗美食及賞月的節日，但吃太多美食容易發胖，而虱目魚具有「高蛋白、高鈣、低膽固醇、低熱量、低脂肪」五大特點，就現在新三高病症普遍的情形下，可以說是健康減脂的好食材。中秋烤肉推薦大家改選用當季的虱目魚作為食材，美味健康無負擔。
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