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【新南瀛記者黃鐘毅報導】不為疫情所阻，嘉南藥理大學餐旅管理系佳績不斷，先有梁其盛同學榮獲二０二０健行好棒盃「創意拉花拿鐵」冠軍，林其叡同學榮獲「二０二０城市盃全國調酒大賽」花式調酒競賽組冠軍，此佳績不僅讓學校師生於有榮焉，更鼓舞餐旅系學弟妹，有志一同，齊心訓練，挑戰更好的成績。

  今年由於新冠肺炎疫情影響，許多競賽都因此延賽甚至取消，優秀選手也失去舞台集合高手同場競技切磋的機會，在各界期盼下，今年「健行好棒盃」改以秋季賽形式，常勝軍梁其盛在大專組「創意拉花」奪冠，梁其盛表示，多年苦練拉花，能有所突破並獲得冠軍，要感謝嘉藥師長苦心栽培與指導，讓自己的創意與技巧不斷精進。

   獲得「TA-KAO城市盃全國調酒大賽」花式調酒組冠軍的林其叡同學，選用凍頂烏龍茶作為主軸，搭配甘蔗汁與自製奶泡及用糖絲做成的鹿皮，描述台灣從零成長到國際貿易重要位置，透過茶葉、甘蔗及鹿皮代表著當時貿易商品，緬懷四百年前台灣在大航海時代中的繁榮，林其叡表示，希望以這杯Formosa來紀念屬於台灣人的輝煌歷史。

    民生學院院長王柏森欣慰地說，嘉藥餐旅系人才輩出，師生得獎無數，梁其盛是後起之秀，在今年「創意拉花拿鐵」獲得冠軍，勉勵他繼續在咖啡拉花上更加精進，參加國際大賽，用自己的一雙巧手拉出令外國人都讚嘆的咖啡拉花。

   嘉藥校長李孫榮表示，為鼓勵學生積極參與國際競賽、發明展、三創及考取中高階級證照等活動，嘉藥特訂定「高等教育深耕計畫之技職菁英人才培訓計畫」來補助各項競賽與培訓活動，他鼓勵教師和同學持續投入專業競賽，提升本身的實務技能及經驗，累積未來就業競爭力。並將技能傳承給學弟妹，未來高教深耕計畫也將持續補助技職菁英人才培訓計畫，讓學生持續的為自己和學校爭光。