【新南瀛記者黃鐘毅報導】「新泰夢田」是新泰國小食農教育的一環,透過了解食物、農民和自然環境的互動,認識在地的農業和正確的飲食生活文化。家長會長張豪澤28日邀請台灣區雜糧發展基金會和台灣農權總會協助食農教育體驗,並在台灣百大青農陳惠琪和蓮心園庇護農場的指導下,學生採收毛豆,認識各種雜糧和食物的運用。
身兼台灣農權總會會長張豪澤表示,感謝新泰國小施行食農教育課程,和他致力台灣農業發展的努力不謀而合,台灣的雜糧大多仰賴進口,農委會近年來大力推動「黃小玉政策」,就是擴大黃豆、小麥及玉米等國產雜糧的產量,希望透過宣導、體驗、推廣的方式,將食農教育深入校園,進而愛用台灣雜糧、擴大種植,以提升台灣糧食自給率。
在師生慶豐收的歡樂氣氛中,特地邀請百大青農陳惠琪小姐現場解說,她帶來許多雜糧種子和盆栽,熱情的指導小朋友如何分辨不同的作物,汗水淋漓,青春美麗的她竟然會喜愛種田,這讓現場師生們對「農夫」有別開生面的感受。
台南在地的禾泰糧行負責人陳建瑋,特別採購台灣契作的黑豆來加工製成豆漿,慷慨捐贈近一千瓶給新泰國小全體師生享用,將支持在地農民化為實際行動。由張豪澤代表捐贈,表達支持在地農民。
全站熱搜
留言列表