【新南瀛記者黃鐘毅報導】「Tabe札哈木樂原新產品發表會」28日下午在南紡購物中心隆重登場,由嘉南藥理大學所輔導的15家原民業者,以「走秀」的方式展現這一年來努力的成果,並於現場市集攤位販售其原創商品,與現場民眾同樂,一起感受色香味俱全的台灣原住民族文化特色。
新品發表會由台南市政府原民會委託嘉南藥理大學所執行的「111年度Tabe 札哈木樂原通路據點創新培力計畫」所辦理,計畫受輔業者共計15家,經過15個月輔導後,透過「Tabe札哈木樂原新產品發表會」展示文創與食品開發的初步成果,讓大家從視覺、聽覺、味覺、嗅覺及觸覺上感受原住民族文化魅力。
8家文創業者以「感質設計」加入產品設計中,作品融合原民文化感受與設計美學,7家食品業者以「可記憶式體驗」為概念,將豐富食物體驗串聯傳統原民美食文化的智慧,創造出獨特且具市場優勢的Tabe札哈木樂原食品。
南市府原民會主委白惠蘭表示,這一系列的活動由中央原民會和市府共同催生,目的是打造具有競爭力的在地特色文化創意品牌。他感謝嘉藥團隊為業者開設各類培訓課程,原住民族藝術潛力無窮,期望在產官學協力下,為南市原住民族開拓更好的新格局。
嘉藥副校長同時也是計畫主持人的張翊峰教授表示,為執行「布建通路據點」計畫,嘉藥自108年度開始,以安平區札哈木原住民公園作為基地,進行前期規劃,並分別於109、110年及111、112年,執行第一階段及第二階段原住民族業者輔導培育計畫,,培育輔導原住民族文創產業人才,協助族人朋友在文創產業以及食品產業上,作為實踐夢想的創新、創意、創業基地。
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