【新南瀛記者黃鐘毅報導】為讓青年能提早規劃自己的職涯與更進一步了解就業市場趨勢,勞動部勞動力發展署雲嘉南分署青年職涯發展中心帶領70位遠東科技大學的青年至走馬瀨農場企業參訪。整場參訪都是由農場各部門的職人帶領青年了解農場實際運作的情形、飯店與餐廳的營運管理等,讓大家更貼近職場並體驗職場的現實感。
這次參訪YS特別安排走馬瀨最具特色的穆斯林餐廳,要讓青年進一步了解其特別營運模式,由專業人員講解,從台灣未來的飲食狀態、南向族群趨勢到清真認證,不同風情的飲食與管理模式,青年們覺得非常新鮮。除了餐廳營運外,走馬瀨農場房務經理蔡佳村也親自帶領青年參觀房務,深入了解飯店管理,蔡經理鼓勵青年在職涯上能持續堅持,並在管理上充滿好奇,對所有的事情都有所見地,同時也釋放出飯店房務的職缺給現場的同學,他說,若今天投遞履歷,明天就能上工!另外,這次也安排了食農生態教育,農場中的魚菜共生、自然農法的實踐,食農園區的友善大地做法,讓大家嘆為觀止。
參與活動的青年表示,實地走訪企業後,真的感受到每個工作的辛苦,與各個職人在自己崗位上的努力,也期望自己能好好規劃自己的職涯,讓自己在學校所學與業界做結合。一同參與企參的老師張美玲也說,今天參訪只是埋下職涯發展的種子,期待大家能持續在這片沃土吸收養分成長茁壯,同時非常謝謝YS舉辦豐富的活動。
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