【新南瀛記者黃鐘毅報導】餐飲外送平台產業興起，加上防疫期間導致一次性餐具用量明顯增加，環保署選擇在台南市首推試辦「減廢」活動，9日由市長黃偉哲與環保署副署長蔡鴻德共同啟動「試辦循環容器餐飲外送平台」，即日起至明年一月四日結合美食外送平台、循環容器供應業者、餐飲業者、便利超商等，提供消費者選擇另一種容器的機會。
蔡鴻德表示，選擇在台南市首推試辦具重大意義的減廢活動，原因包括美食之都的減廢成果及台南市餐飲業者及民眾深耕的環保意識，目前已有東區、北區、中西區等飲料、麵食類、簡餐類等二十二家餐飲業者參加環保外送服務，還有在地的餐具租賃業者（好盒器）積極配合與響應。
黃偉哲表示，台南市餐飲外送一天大約產生八百公斤的一次性容器，希望消費者在享受美食外送帶來的便利之際，也能夠藉由選擇不使用免洗餐具、不用吸管，多採用循環容器以減少一次性餐具的使用量，降低對環境的衝擊，期盼民眾多支持使用，從個人做起愛地球。
環保局表示，活動期間foodpanda除了在訂餐APP之首頁強力放送愛地球外送訊息外，為鼓勵民眾響應，又額外提供優惠給選用循環容器外送的消費者。凡點選使用環保容器外送，用餐後將容器歸還至任一愛地球外送合作店家或自動歸還站的消費者，即可取得foodpanda滿一百元折三十元的優惠碼，可在下次消費時使用，使用期限至一一０年七月三十一日以及好盒器點數。
至於用餐後容器回收的部份，環保局表示，消費者在清除廚餘與簡單沖洗後，可以在三日內自行交還給二十二家參與活動的餐飲店家，或是投入設於三處便利商店、台南市環保局、市府永華行政中心、成功大學等的自動歸還站。
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