【新南瀛記者黃鐘毅報導】二０二一台南胡麻季農業產業文化活動，本週末於善化區農會揭開序幕，結合善化、西港及安定三大胡麻產地接力舉辦，市府9日下午召開行前記者會，由市長黃偉哲偕同三區區長及農會總幹事共同為活動宣傳行銷，邀請全國好朋友來參加胡麻季產業活動，採購胡麻產品，享受好胡氣。
黃偉哲表示，每到冬天時就有台南麻油，香聞全台，台南為胡麻最大的產地，也是南市指標性作物之一，經多年種植技術提升與行銷推廣下，台南胡麻品質相較國外更健康安全，輪流由西港、善化及安定等三個地方舉辦，每年都有令人垂涎欲滴的胡麻產品，不論麻油雞、麻油麵線或相關的麻油產品，歡迎大家來一年一度的台南胡麻季，絕對值得你一買再買。
農業局長李建裕指出，台南市胡麻種植面積約一八五三公頃，其中安定、善化及西港為大宗產區，南市胡麻種植多以秋季為主，適宜的天氣、土質及精進的栽培技術，造就優質的胡麻。透過近年來產區農會研發多元的農特產品及推廣，如善化農會的熱銷芝麻拌麵、安定農會新推出的芝麻安心系列禮盒、西港農會的胡麻嫂品牌，成功打響臺南胡麻名號，也提高胡麻附加價值。
李建裕表示，今年台南胡麻季，十一月十三日在善化區農會廣場、十一月二十一日在安定區公所西側停車場及十二月四、五日在西港區農會後營倉庫。各場活動皆有各區獨特的胡麻產品展售及優惠、農特產品展售，並規畫相關活動，及結合捐血中心一同做公益、送好禮活動，歡迎大家來趟台南胡麻美食巡禮。
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