【新南瀛記者黃鐘毅報導】配合行政院農業委員會「建構農產品冷鏈物流及品質確保示範體系」計畫，市長黃偉哲110年6月指示農業局向農糧署提出玉井農產加工及冷鏈物流中心規劃案，主體建築2層計2,255坪，成立後預期可收購臺南市及鄰近縣市之青果，執行理集貨、選別、分級、預冷、低溫檢疫、包裝、加工、倉儲、運銷等作業。南市府12日接獲農委會通知，該案審查通過，同意依規劃建置經費5億元核予補助，為全臺第一個獲中央核定的農產品區域冷鏈物流中心。
市長黃偉哲說，臺南市水果產量排名全國第二，但因水果易腐的特性，常面臨產期集中，保鮮期短等問題，如遇盛產，容易發生滯銷的狀況，加上小農種植面積不大、生產規模小，運銷能力有限，幾乎無法投入冷鏈設施，使得果品在運銷過程中發生損耗，造成農民損失，為此市長上任後即責成農業局著手規劃，希望在產地核心區域設置青果處理及冷鏈相關基礎設施及設備，透過產地優勢吸引優質業者進駐經營，協助調節產銷、減少損耗，進而提升農產價值，為農民帶來更大的收益，今日獲得農委會支持計畫興建，相信可以讓臺南的農業地位再次提升，讓更多的消費者優先選擇臺南的農產品。
農業局長李建裕說，臺南市政府自108年起著手辦理冷鏈物流中心先期規劃，過程中承蒙農委會相關單位、各領域專家學者提供許多寶貴意見，協助讓計畫內容貼近實務所需，也感謝中央大力支持，盼藉由中央與地方政府共同合作，協力布建完整冷鏈物流體系。
第一階段中央核定硬體建設3.16億元，目前已進入基本設計階段，預計5月完成細部設計，11月辦理發包；興建後將採營運移轉(OT)方式委由民間機構營運，目前亦已進入先期規劃階段，如招商順利，11月即可徵得營運廠商並報請中央核定第二階段設備經費1.84億。整體將於113年第一季正式啟用營運，屆時將可縮短外銷檢疫期程、降低長程運輸損耗風險，另亦可協助小農直售與超商量販通路預冷作業，為臺南農產品銷售通路更為擴大。
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