【新南瀛記者黃鐘毅報導】新營區舊廍社區連續三年獲得文化局補助台南市社區營造計畫推廣食農教育，21日社造課程邀請任職於後壁國中的業餘染布達人張可蓁主任，指導社區學員利用生態資源如樹葉、花朵等來進行植物移印染實作，展現每個學員的藝術創作，豐富社區文化素養。
社區發展協會理事長李霸王表示，今年仍延續109-110年計畫宗旨，繼續開設「向農學習工作坊」推行生活食農教育運動，不同以往的執行方向，今年除了帶領學員利用社區小菜園種植當季農作物，也安排學員參觀社區內唯一獲得農委會補助的有機木瓜園，透過工作坊，不僅提供體驗耕耘、播種、栽培及收成等過程，也一同體驗務農的甘與苦。
這場食農教育活動，現場每個學員不分老幼，體驗植物移印染實作，展現活到老學到老的精神，也讓大家對自己完成的圍巾作品感到驚艷，深深感受到參與社區營造的成長與喜悅。
新營區長翁振祥表示，舊?社區原為蘆筍的主要產區，但因人力及技術因素，已較無大面積種植。但舊?社區仍熱心推廣各種活動，持續在食農教育這塊領域深耕，更令人期待的是舊廍社區將於9月份與公所合作辦理農村生活體驗，提供鄰近國小師生各種食農知識，協助發展地方特色教育，展現青銀共創精神。
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