新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】山區果農最矚目的愛文芒果評鑑比賽，29日在走馬瀨農場進行，共有50位農民參賽，在競爭激烈的評鑑中，最終評選出楠西區農民莊賢隆獲得特等獎殊榮。市長黃偉哲表示，台南愛文芒果遠近馳名，品質優良、風味絕佳，歡迎全國美食老饕芒果控，要品嘗年度最好吃的台南愛文芒果，訂購一定要趁早。

   黃偉哲表示，為給消費者最安全的產品，這次比賽果品皆具備「產銷履歷」、「台灣農產品生產追溯」等溯源資格，並全部通過411項農藥殘留檢驗合格，顯示台南芒果不僅高品質，更強調健康安全，替消費者嚴格把關食品安全。

   農業局長李建裕表示，台南是芒果最大產區，種植面積高達6945公頃，以楠西區、玉井區、南化區、官田區、大內區及左鎮區種植最多，今年因天氣穩定，雖早期乾旱，雨水少，但也因此幾無病蟲害，甜度普遍較往年高，果品外觀相當漂亮。這次評鑑是以最大宗的愛文芒果來評選，愛文芒果相較於其他品種，甜度高、肉質細膩、香氣濃郁，廣受消費者喜愛。

 農業局表示，這次參賽的都是在芒果種植上相當有經驗的農民，評鑑委員也都是在芒果產業上享有盛名的學者專家，有嘉義大學李堂察名譽教授、張?滄教授、江一蘆副教授、台南區農業改良場張錦興課長、高雄區農業改良場李雪如副研究員及農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所邱國棟主任，5位評審以外觀、風味及質地、糖度、驗證標章等審查，以公平公正的方式選出台南最優質的愛文芒果。

   農業局指出，為持續台南愛文芒果熱度，協助芒果之銷售，並嚴格把關食安，維護消費者權益，將持續在芒果產季辦理競賽，競賽不僅是對農友種植的肯定與鼓勵，更是對辛苦種植農民表示的最大敬意，農業局邀請全國熱愛芒果、喜歡芒果的芒果控，可以直接向得獎者訂購。