【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府輔導太康有機農業專區業者爭取中央經費，建構專屬有機農產品冷鏈物流體系，完善從生產到消費過程全程冷鏈保鮮環境，不僅可將葉菜類延長保鮮達1個月，每日還能分級包裝有機蔬果達1萬5000包，可有效增加產銷調節的彈性。
市府農業局農務科長許文耀指出，太康有機農業專區新增建構冷鏈物流體系後，原以有機農產品生產為主要定位，導入採後處理、集貨、分級包裝、貯運及物流一連串的冷鏈體系後，更符合食品衛生安全規範，定位提升至生產到通路品質雙保證，葉菜類延長保鮮最長可達1個月，增加產銷調節的彈性。
廣田益公司負責人賴東卿表示，該冷鏈物流體系廠區占地268坪，廠房加上相關設備斥資6千萬元，其中包含農糧署補助約1300萬元，同時引進自動包裝系統，過去，該公司產線由人工包裝，同樣的10名員工，每天只能包裝6至7千包，在引進自動包裝系統後，每日最高可達1萬5000包，目前除供應好市多、全聯等各大通路外，也提供學童午餐、團膳食材。
許文耀說，太康專區有機農產品冷鏈物流體系硬體設施、動線，由廣田益公司自行規劃設計，並引進高端機具設備全程品管，佔地不大卻充份展現小而美的效能，推動冷鏈物流體系可確保農產品從農場到消費者手中全程冷鏈不斷鏈，保鮮既保質，民眾更可吃得安心與健康。
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