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【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市後壁區農會2日舉辦「米香廚房暨綠能專車啟用」，其中翻修改建米香廚房，購置半自動化米香設備，不僅自行研發製作米食加工品「糙米香」，人力可減半，產能加倍，產值增加3倍之多，農業部長陳駿季大讚後壁農會能把米食文化及綠照送餐做到令人刮目相看。

    理事長蕭麗姿表示，後壁區為全台最大之稻米產區，達3200公頃，素有「米倉」之稱，而農會長期深耕推動當地稻米產業，並配合農業部政策照顧在地長者，執行「綠色照顧」及「零飢餓送餐」計畫，服務在地高齡者，112年並榮獲第三屆「全國十大綠色照顧優良典範」之「綠色場域特色獎」。

總幹事林怡歆表示，「米香廚房」是農會發揮當地農產價值的一大目標，透過半自動化設備的導入，讓農會米食產品「糙米香」的製程更加便利，全新設計的新包裝也讓農會糙米香的形象更加鮮明。其意義不僅是一間製作米香的環境，更是一個凝聚在地農產和飲食文化的平台。

 陳駿季讚揚後壁農會將米食文化及綠照送餐成績讓外界刮目相看，還獲得農業部綠色場域特色獎，他苦笑說，賴惠員很用心也很會爭取經費，農業部政策有一貫性，答應農會的一定會落實完成。

    賴惠員認為，後壁區農會「米香廚房」、「綠照專車」，除能增加農會收益，更為後壁區帶來更多的活力，展現本地優良的米食價值，發揮綠色照顧的功能。將來必定引領全台灣的農會走向多角化的經營，使農會成為真正全方位照顧農民的單位。