【新南瀛記者黃鐘毅報導】日本因歷經天災，30年來最嚴重的米荒，全國超市都有白米缺貨問題，最近日商下單購買2400公噸台南11號，首批160公噸，20日在下營弘昌碾米廠舉行「台南好米外銷日本封櫃」，由市長黃偉哲、弘昌碾米廠董事長曾江燁、市府農業局代理局長陳仲杰、農業部台南農改場場長羅正宗等人進行封櫃儀式，見證台南好米銷日。
黃偉哲表示，日本近來缺米，許多國家將稻米外銷日本，而台灣米品質優良，深獲日本消費者喜愛，這次2400公噸台灣米得以順利銷售日本，感謝各方共同合作，期盼藉由這次外銷經驗促進台日友好，更讓台灣優質水果及農特產品持續外銷日本，未來市府也將輔導農友生產安全衛生、品質良好的台南好米，行銷推廣至全世界。
曾江燁表示，弘昌與台南農改場、台中農試所、中興大學與工研院合作開發導入多樣智慧農業技術，累積農作大數據，靈活應用種稻，讓稻米品質更加穩定，幫助農民一起種好米，品質獲肯定，這次預計出口2400公噸台南11號稻米至日本，未來將持續把握機會，嚴格把關品質，穩定供貨。
弘昌執行長曾耀彬說，弘昌目前外銷台南好米到日本、加拿大、澳洲、馬來西亞、新加坡、香港等地，首次外銷日本在2020年與日本商社合作外銷2840公噸，2021年銷日600公噸、2022年1200公噸，去年休耕未銷日，今年初銷日600公噸，再加這次2400公噸白米，創下亮眼佳績。
陳仲杰指出，這次稻米生產的區域位於烏山頭水庫流域與嘉南大圳水源頭，有機質含量高於3%以上的黏質土，也是「水頭風尾」的寶地，使用乾淨無汙染的烏山頭水庫水源灌溉，生產出優質美味的好米。台南好米一向以品質良好、穩定聞名，農業局也會持續輔導農民精進技術和管理，讓台南好米成為每個台南人心中的驕傲。
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