遠東科大辦精緻農業深度之旅 @ 新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】8月21日開始來自全國各地不同領域的59位學員齊聚遠東科大，展開一場十天九夜的精緻農業深度之旅，30日下午由遠東科大副校長鐘明吉，頒發給每位學員結業證書後，畫下圓滿的句點。

副校長鐘明吉表示，雖然無法全程參與，但還是派了即將當兵的兒子鐘介宏前來學習，他認為人的根本還是在農業，尤其當今企業大者恆大，想要賺錢就只有往有特色精緻的循環經濟方向走，如此一來整合工作就越顯重要，這也是遠東科大這些年努力的方向，結合產業、學校、政府的力量，幫助大家尋求出路。

來自台中西區夫妻檔溫順保及王玉華表示，從自營商及公職退休後，要尋找事業第二春並不容易，而小農時間彈性，又可顧及食安問題，讓他們願意來學習植物組織培養、小空間植物層架組裝、新興農產加工技術、簡易電路設計、簡易組織培育機構等相關課程，還安排參訪大埔有機農場、林鳳營度假會館、康思迅鐘錶、四季洋圃等地方，還特別加碼在愛趣淘農場舉辦pizza趴，所有研習課程及活動均免費，行程滿滿、收獲也滿滿，讓他們大呼物超所值，下次還要再來。

其中植物組織培養理論與實務操作過程研習課程，讓學員們經歷許多的初體驗，包括培養基的製程、種子滅菌及培育、丹蔘葉、金線蓮組培等，學員反應熱絡不斷詢問，老師亦毫不藏私地有問必答，讓大家對組織培養不再卻步，看見組織培養的療癒瓶中花，真是大開眼界。除了使用培養基育種外，也貼心的為大家安排金線蓮移植示範，從瓶苗移入培養土的栽種及照育方式，鉅細靡遺的分解教學，讓學員們信心大增。