0830017產銷履歷達人.jpg

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農業部「112年度產銷履歷達人」選拔出爐,全國95位報名者中選出農糧類12名、水產類2名、畜禽類1名共15位產銷履歷達人。台南市麻豆區農會、學甲漁友黃國基、安定農友詹勝凱與將軍農友楊詠仁等4人/單位脫穎而出,得獎數量全國第一,市長黃偉哲特派員貼紅榜祝賀。

 「全國首獲,分裝流通驗證產銷履歷達人」,麻豆為文旦全國最大產區,面積及產量皆為全國之冠,麻豆區農會每年文旦產季皆向農友收購並進行分級包裝以協助銷售。因電商平台及通路商、外銷業者幾乎都要求有產銷履歷驗證,加入產銷履歷分裝、流通驗證後,可確實為文旦品質把關,依果實大小、重量、甜度進行分級,確保每顆文旦品質優良,不僅幫農民收購更多文旦,幫助其銷售,營收也比前增加。

0830020產銷履歷達人.jpg

  水產類履歷達人為高階管理人才黃國基博士,原在學校任職,後為愛踏入漁業,並接手父親的養殖漁業事業。日常除精進漁產品養殖、加工及風險管理知識,更自創「國基漁場」品牌,取得產銷履歷及輸歐盟認證,堅持自然無毒生態養殖,讓消費者吃得健康、吃得安心,並將ESG(環境永續、社會責任、公司治理)指標導入漁業經營。

0830019產銷履歷達人.jpg

  台南青農聯誼會將軍分會分會長楊詠仁,原經營小吃業,因食用油風暴意識到食安的重要性。在農會的指導下選擇從事設施蘆筍栽培,因採收的要求高,採收時不噴化學農藥,達到無毒採收,並響應產銷履歷政策,成為台南首批取得蘆筍產銷履歷驗證的農民,可讓消費者知道種植歷程,食的安全安心,也因產銷履歷打響名號,至批發市場銷售的價格屢屢創下履歷綠蘆筍的新高,甚至外銷到日本

0830018產銷履歷達人.jpg

  機械科系畢業,原在職場已是主管職的蜂蜜評鑑常勝軍青農詹勝凱,從109年開始露天種植蘆荀,之前擔任台南青農聯誼會安定分會分會長,目前是安定區蔬菜產銷班第2班班長,在食安風暴頻傳時,為確保蘆筍品質及食安理念,決定加入產銷履歷行列,是安定區第1位取得蘆筍產銷履歷的農民。

農業局將持續輔導農友及農產品經營業者通過產銷履歷驗證,生產安全、具可追溯性的農產品,並且從源頭的土壤、水質,中游的農用資材安全、生產管理,到下游的農產品品質、衛生、安全,進行全面性管制把關,讓消費者買得安心、吃得安全。
 

arrow
arrow
    全站熱搜

    黃之寶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()