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【新南瀛記者黃鐘毅報導】在市民朋友、地方文史學界與臺南市政府共同努力下,具有八十多年歷史的舊魚市場建築已確定原地保留,各界對於舊魚市場後續利用充滿期待。為了解市民對於舊魚市場活化再利用的方向,30日及31日舉辦工作坊進行討論,期望彙整民眾的意見,作為市府研議後續活化再利用的施政方向參考。

座談會先邀請魚市場保存推動者與會,由觀光旅遊局長陳信安主持,並邀請古都保存再生文教基金會董事吳玉成、奉茶負責人葉東泰、臺南新芽理事長嚴婉玲、臺南公民智庫執行長黃建龍、連晟旅行社董事長呂偉正擔任與談人,主要討論議題為「運河歷史記憶的當代想像」及「臺南歷史空間保存再利用與都市發展的角色與定位」,藉由保存推動者親身參與保存歷程多年的經驗,提供歷史、景觀、觀光、經營等面向更豐富的想像與願景分享。

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吳玉成董事提出欣力府城的新思維,鼓勵與會者需要以更有創意的想法,期望建立政府與民眾共同討論問題的新模式。黃建龍執行長建議可參考巴塞隆納舊菜市場保存活化的成功案例作為發想基礎。嚴婉玲理事長則提出公民協力的概念,建立公部門和民間的對話模式,以及身為社會公民應有的思維,將對立轉化為對話,期望可將本次成功經驗複製到其他議題。呂偉正董事長說明舊建物的保存工作非常辛苦,希望民間能注入更多新力,並建議可以參考安平樹屋模式,開發為觀光景點,以維持永續經營。

葉東泰老師則先吟一首故鄉的詩起頭,帶出台南是台灣的故鄉,魚市場是台南的小吃食材主要來源。台南的海洋文化不只有飲食文化,如在造船方面也呈現老師傅的功力,而舊魚市場承載庶民生活,也藉由運河串連到安平港連到海洋生活文化。鄭道聰老師則提出舊魚市場保存是可以跳脫文資保存的想法,透過其他如都市計畫管制、都市更新等不同手段依舊可以達到保存目的。並提出都市遺產的概念,用鼓勵大過強制性方式處理,建議可以神農街為例採用獎勵保存方式達到保存目的。

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