【新南瀛記者黃鐘毅報導】時序即將進入芒果產季，農業局預估今年芒果產量較去年減少5成，但為確保盛收期間價格的穩定，農業局仍依往年續成立芒果產銷因應小組。隨時掌控產地及市場價格資訊及研擬相關因應措施，防止產銷失衡，並已備妥芒果收購加工計畫，進入採收季適時立即公告委託加工廠收購次級果，總收購目標量750~1,000噸，避免次級果流入市場影響價格。
農業局表示，芒果除供鮮食外，可加工為芒果汁、芒果丁、芒果泥、芒果乾等多樣產品，延長芒果銷售期，提高芒果附加價值。藉本收購加工計畫再拉抬芒果平均價，增加農民收益。農業局也積極輔導農民及農民團體做好芒果分級包裝，依產品等級不同分級包裝及定價，由消費者自行選購及依等級不同分別，外銷、宅配訂購、送批發市場或超市通路等，共同透過各種措施穩定芒果價格。
在芒果產季期間，農業局除鼓勵加工廠積極收購加工果，補助收購價差外，也輔導官田農會及山上農會所設置果乾烘焙機，代農民烘焙芒果乾服務。芒果季一到，官田及山上兩家農會所設之烘焙場極為忙碌，農民紛紛將切好黃橙橙果肉送往烘焙場排隊登記製成果乾，機台24小時不停運轉，農會僅收取代烘焙處理費，完成後果乾由農民攜回自行販售。農會此項為農民服務措施，值得嘉許也成為共享經濟典範。
今年臺南國際芒果節系列活動將於6月23日在走馬瀨農場盛大開幕，至7月21日止，每週六、日分別在玉井、大內、楠西、左鎮、南化等產區，結合當地旅遊文化資源辦理不同主題芒果節活動。活動內容豐富精彩也提供很多好康優惠之方案，歡迎民眾踴躍參加，享用新鮮愛文芒果、芒果冰品及芒果加工品。
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