【新南瀛記者黃鐘毅報導】南台南家扶中心展力成員秉持「知福惜福，飲水思源」的精神，2日起一連4天前往台東縣關山鎮，為花東縱谷關山地區二十八名偏鄉兒童辦理生活烹飪營隊，營隊以「『登』大人」做發想，期望能帶給台東關山的孩子一個不一樣的暑假體驗。
南台南家扶主任李保良指出，中心從民國一０三年起開始推動「少年優勢探索方案」，其目的在協助少年的自信、團隊、規劃、生活、關懷、洞察等六力培養。今年少年展力以體驗教育為主、烹飪廚藝為輔的課程設計，引導少年在課程中反思與學習，營隊內容皆由成員自行討論與設計。
方案成員阿恩表示，「以前從來沒有想過要主動跟陌生人對話，做之前會有很多的想像讓自己害怕。但真正去做之後才發現原來與自己所想的不同，對於自己能夠跨出舒適圈感到相當開心。成員阿祐的家長分享說，以前阿祐的情緒起伏很大，但參加後不只能控制自己的情緒，甚至會主動提出要幫忙做家事，這樣的轉變讓我看了覺得很驚訝。
少年時期的孩子就像刺蝟，渴望被愛卻充滿防衛，常讓接近的人帶著傷離開。李保良主任表示，「給予少年安全的環境，陪伴少年們在黑暗中摸索；無論最後成功與否，皆能成為生命中美麗的風景」。 期許少年展力成員皆能在營隊活動中反思與成長，並學習成為為自己負責的大人。
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