新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市虱目魚文化季今年已邁入11周年，24日日在七股遊客中心率先開跑。今年虱目魚「評外表、比內在」競賽，不只辦理尚好吃的第二屆虱目魚肚「美味比賽」，也增加外型尚肥美的「虱貴妃」選拔，藉由虱目魚選美比賽，推展臺南漁產特色、促進產業發展。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2022新市毛豆節將於10月1日在保濟殿停車場登場，農會23日下午舉辦「毛豆新品發表會」，市長黃偉哲特到場代言宣傳，並與主廚一起動手做毛豆春捲，透過主廚上菜秀進行新品展示，除了讓新包裝亮相外，也提供多樣毛豆及國產豬肉風味餐創意料理，期盼提昇農民農作物曝光，以確保農民收益。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】臺南市是臺灣重要農業區，包括文旦、芒果、虱目魚等許多優質農漁畜產品，23日有7家本市及外縣市的電商、實體通路業者，以及18家本市獲得南得極品標章以及三章規範的優質產品廠商在麻豆區農會行政大樓進行70場次一對一洽談，其中包括曾獲台灣農業百大精品的優質產品，預期為本市優質農產品增加通路及擴增行銷管道。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】今年邁入第11年的「台南虱目魚文化季」系列活動，將於本週六（9月24日）在七股遊客中心率先登場登場，活動每週假日在各區接力舉辦，持續到10月22日，市長黃偉哲21日下午出席活動前記者會，預告精彩豐富的系列活動及比賽，邀請全國朋友一起來共襄盛舉。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】時值夏末秋初時節，早晚的水溫也開始下降，臺南市的水產養殖魚種如黃臘?(紅衫)、烏魚、鱸魚、虱目魚等已開始進入收成前的最後育成階段，業者容易餵飼過多，而造成養殖池水質惡化，加上此時魚隻成長快速，飼養空間相對縮小，魚蝦緊迫大而易產生疫病問題，農業局動保處呼籲水產養殖戶應適當的調整餵食量並做好水質管理工作，如此才能順利收成健康的漁貨。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「2022山上區木瓜節產業文化活動」18日在山上花園水道博物館西側停車場登場，由市長黃偉哲、農業局長李建裕、山上區長余基吉等貴賓為活動揭幕，並現做木瓜牛奶，共同為「山上頂瓜瓜?大力行銷，歡迎大家來山上享受體驗農村之旅。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】臺南被稱為是虱目魚的故鄉，依111年放養量申報統計結果，虱目魚養殖面積約3,611公頃，放養量約9144萬尾，其養殖面積、放養量仍為全國第一(佔55％)，虱目魚在臺南已有近四百年的養殖歷史，主要養殖在七股、安南、北門、學甲及將軍等沿海區域，對臺南人來說，虱目魚不僅是漁民謀生、發展漁村經濟的產業，更是已融入了臺南人的生活，虱目魚特色小吃更是聞名全國的美食。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為推廣歸仁優質物產，歸仁區公所13日下午在遠東百貨台南成功店舉辦「玩味歸仁-農特產品&美食展售會」活動，邀請10家歸仁攤商推廣在地農特產品及美食，藉以推廣歸仁產業特色及各式美味，市長黃偉哲到場宣傳，推薦最優質的歸仁物產，歡迎大家至現場支持歸仁美食。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2022山上區木瓜節將於本週日在山上花園水道博物館西側舉行，今年以「山上頂瓜瓜」為主題，結合地方觀光資源，規畫水道階梯登頂、水果創意美食、古早味料理、山上輕旅行、親子闖關等多項精彩活動，山上區公所13日舉辦「山上頂瓜瓜、木瓜產業文化活動」宣傳記者會，邀請大家來山上體驗木瓜產業特色。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府為減少勞動需求、降低極端氣候造成損失、提升養殖生產量能，並引領漁業運用科技發展契機，今年度透過經濟部工業局智慧城鄉生活應用計畫與寬緯公司合作試驗「數位智慧水產養殖產業生態體系建置計畫」，分別於南七股及學甲區養殖場導入智能電箱、水質監測系統、造流增氧設備及新型冷鏈等設備。今日特邀請臺南漁業團體於七股區示範場域，舉辦智慧養殖產業成果觀摩會，宣導漁民朋友一起加入科技養殖行列。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南優質農產品再度打開國際市場，進軍加拿大超市通路，市長黃偉哲7日下午出席「台南農產國際啟航」記者會，見證台南文旦與多項農產加工品的出口啟運加拿大超市通路。黃偉哲表示，台南農產要「打世界盃」，讓更多海外消費者認識台南優質農產，預計於10月下旬在加拿大舉辦「台南週」活動，將會是台灣行銷農產最多商品的一場海外行銷活動。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「2022麻豆文旦節農業產業活動」3日在麻豆代天府舉行，由市長黃偉哲、農糧署南區分署長羅正宗等人共同主持平安柚幸福啟炮儀式，黃偉哲並發放「文旦券」給民眾，提升消費經濟，活動現場邀請在地柚農販售最當季文旦，獨特口感及甜中帶酸風味絕對令人垂涎，邀請民眾來麻豆採買好柚過中秋。 

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2022麻豆文旦節產業文化活動將於本週六登場，市府3０日召開「保柚Taiwan~幸福儀式」，由市長黃偉哲和在場嘉賓為活動起跑揭開序幕，向全國民眾推廣最當季、最新鮮的麻豆文旦，同為今年入圍文旦評鑑的冠軍柚，插上NO.1的旗子，象徵保柚(佑)台灣，並凸顯台南麻豆文旦冠全台之意涵。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為讓消費者買到品質最佳的文旦，麻豆區農會集結近三十家柚園，一連兩天在農會柚兒園」舉辦麻豆文旦聯合展售活動，行政院長蘇貞昌、市長黃偉哲27日下午特到場，為麻豆文旦大力行銷，蘇貞昌更稱讚麻豆文旦是全國最好的文旦，今年文旦無論外觀還是內在品質均更甚以往，歡迎消費者踴躍選購。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】臺灣農產近幾年不斷受到中國農產禁令影響，為穩定市場、調節產銷，政府輔導出口業者逐漸將外銷版圖擴展至其他國家，然因鮮果出口受限保鮮期、運送距離、冷鏈技術等因素，常發生鮮果至當地已變質之情況，因此臺南市長黃偉哲指示農業局，積極開發鮮果加工品項，擴大農產品出口數額；首批以臺南關廟鳳梨為先鋒，利用「鳳梨鮮果急速冷涷」技術，延長果品保存期限，突破農產品外銷困境，24日於綠園牧場公司辦理冷凍鳳梨輸日封櫃，共計1,000箱、8.5公噸鳳梨製品裝櫃銷往日本。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】今年台南市文旦大果已於7月底開始陸續採收，小果預計這周末開始陸續採收。市府農業局自6月就開始規劃各項產銷調節措施，這次的規劃從促銷、加工、展售、外銷等等面向出發，其中展售推廣已於8月中旬陸續展開，有DIY及採果，線上直播，還有北、高兩市市集展售活動。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】2022年臺南市文旦大賽有67名好手角逐，歷經3關考驗，最後由麻豆區農友林建良再次奪得特等獎「文旦王」之殊榮，林建良君曾多次獲得特等獎之頭銜，再次獲獎實至名歸，市長黃偉哲除感佩農友的用心栽培與辛勞，也強力向消費者推薦臺南的好柚，中秋佳節要品嚐真正風味獨特的文旦，非台南文旦莫屬。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】新營區農會輔導的養蜂人家，日前參與「2022年全國國產蜂蜜品質評鑑比賽」，蜂農張昭文榮獲龍眼組-頭等獎，23日全國頭等獎蜂蜜，也同步在新營區農會本會展售場上架。歡迎民眾就近至新營農會選購最天然、原味的頭等蜂蜜。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台灣區蔬果輸出公會偕同多家外銷日本業者，18日舉行「南得極品 邁向全球-2022台南文旦首航日本」，市長黃偉哲、農委會主委陳吉仲到場見證今年首批輸日本文旦啟運至台中進行低?檢疫，預計將在中秋節前宅配直送日本消費者手中，未來將透過多元通路，預計中秋節前空運、中秋節後海運模式，陪伴日本朋友暖心度過後疫情時代。