新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為加強畜牧場源頭管控，提升肉品衛生及安全，市府農業局動保處即日起會同中央畜產會動物用藥稽查小組，前往善化肉品市場抽驗即將上市拍賣的七場畜牧場豬隻，檢驗受體素殘留情形，後續將前往養豬場抽驗，確保肉品安全。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「二０二０木瓜產業文化節」29日在山上花園水道博物館旁熱鬧舉行，吸引不少民眾參與，市長黃偉哲特到場參加，和與會貴賓切七寶綜合水果蛋糕為活動開幕，行銷山上區觀光產業做，邀請全國朋友來採購鮮甜優質的木瓜及各式農特產品，規劃山上小旅行，體驗農鄉悠活的快樂。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】8中下旬進入文旦採收旺季，台南市將持續拓展國外通路，更加強國內行銷，採取產地行銷活動及強化消費地促銷展售，宣傳網路訂購宅配服務，媒合企業或機關單位採購等三管齊下，積極行銷文旦，據農業局統計指出，截至8月26日止，外銷總量達到780公噸；黃偉哲鼓勵民眾使用農遊券購買台南文旦。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】嘉南地區配合活化農地及提高國內雜糧自給率，積極鼓勵農民種植節水及省工易栽培之硬質玉米。從種植到採收，硬質玉米已全面機械化作業，代耕制度完善，農民電話連繫，就能種出好品質玉米，且收益較生產環境維護(休耕)補助高。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南麻豆文旦繼日前銷往加拿大多倫多之後，22日再度啟航外銷到新加坡，總計有八點八公噸，市長黃偉哲表示，新加坡華人佔百分之九十以上的人口，消費力很高，本身又沒有什麼農業，相信新加坡會是很不錯的藍海市場，接下來將再努力打開其他國家的通路，包括日本、中國大陸。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為鼓勵農民使用禽畜糞取代化肥，市府農業局20日在鹽水青割玉米田區舉辦示範推廣禽畜糞有機質肥料，邀請台南區農業改良場黃瑞彰博士講授禽畜糞合理化施肥課程。市長黃偉哲特到場鼓勵農民使用有機肥取代化肥，不僅環保，友善土地。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】在文旦加工及大果收購於8月19日啟動後，為做好收購措施以因應產銷調節，市府農業局長謝耀清協同農糧署南區分署赴加工廠及集運農民團體訪視文旦加工及大果收購執行情形，期藉由加工措施提升文旦附加價值，讓喜好文旦的消費者有更多選擇並藉由大果格外品的收購做好產銷調節。收購第一天農會及加工廠整備工作齊全、整體運作順暢。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】由科技部補助農業生技分析與促進辦公室主辦，京冠生物科技股份有限公司(略稱京冠公司)承辦，並偕同行政院農業委員會畜產試驗所(略稱畜試所)等單位協辦的全國首場「動物精準營養論壇」，20日在畜試所國際會議廳舉辦全國首場動物精準營養論壇，現場產、官、學、研超過三百五十餘人 熱鬧異常。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南文旦即將進入全面採收期，市長黃偉哲17日前往麻豆「國裕柚園」及下營「涵能歡喜果園」視察文旦產銷情形，並當起一日農夫體驗文旦採收、搬運農事等工作，同時也宣布文旦大果收購八月十九日啟動，每公斤十元以上，將採取「老欉(小果)有賺，大果沒賠」的原則，希望增加農民收益。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】二０二０大內酪梨農業產業文化活動16日在南瀛天文館熱鬧舉行，活動以「在大內遇到幸福」為主題，安排武術表演、星河說書等精采表演、采風輕旅行及農特產品展售，吸引大批民眾攜家帶眷共襄盛舉，市長黃偉哲表示，酪梨這是他心目中的水果之王，希望透過系列活動，打響大內「幸福果」名號，開闢市場新藍海。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】近年來，偶有雞肉產品被檢出藥物殘留等問題，以及溯源國產生鮮雞肉等議題，為保障民眾吃得安心，市長黃偉哲請市府農業局持續推動「臺南尚青」認證工作，讓畜禽產品結合在地生產在地銷售，以強化生產者自主管理與產品安全責任，提升民眾對國產禽肉之信賴。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】由百大青農謝孟翰、林旻謙及百大青農輔導陪伴師洪兆濡種植並於全國評鑑得獎之火龍果及青農林統勝，與福和生鮮農產有限公司合作，於全家便利商店上架截切杯狀火龍果，讓消費者毋須捨近求遠，就能買到產銷履歷、可溯源又高品質新鮮的火龍果。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】目前值大內酪梨產季，為推廣酪梨健康果品，市府農業局11日在石子瀨社區活動中心舉辦「酪梨養生料理」活動，市長黃偉哲特化身小哲廚師代言，盛讚酪梨是水果王，不僅營養價值高，口感更是獨特，邀請大家週日前來「大內酪梨節」品嚐「幸福果」的各種美好滋味。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府不畏新冠肺炎疫情影響，積極向外推動農產外銷，市長黃偉哲11日出席「台南文旦航躍多倫多啟運」記者會，透過市康股份有限公司協助，今年首櫃載6000公斤的台南文旦及800公斤的楊桃銷往加拿大多倫多，40 呎貨櫃的台南鮮果將挑戰最遠航距，這也是台南文旦首次橫跨北太平洋來到加拿大多倫多的大統華超市販售。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】在農糧署、南市府及食品工業研究所輔導下，位台南市大埔有機農場主人許復堡，於今年7月30日取得南部第一家農產品初級加工場場證，種植有機杭菊多年的許復堡為確保杭菊乾加工品質，堅持自己加工，在取得初級加工場證後，場域符合衛生規範，更能確保農產加工品衛生品質，也讓產品通路更寬廣，消費者買得放心，吃得安心。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「二０二０歸仁釋迦節」產業文化活動，9日在當地信仰中心仁壽宮廟埕熱鬧舉行，除了才藝表演助興之外，還有農特產品展售、趣味競賽、漫遊小旅行等系列活動，市長黃偉哲特到場代言行銷，邀請大家來「報復性採買」，結合振興三倍券努力消費，還有機會抽輕豪宅。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市鹽水區農會8日起一連兩天舉辦起「二０二０鹽水意麵香、番茄情」產業活動及「鹽水農會百年慶祝大會」，現場安排豬腳麵線、牛肉湯品嚐、農特產品展售及公益義賣等，帶動當地農特產品銷售，為傳統農村帶來新活力，吸引大批鄉親共襄盛舉，場面熱絡。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】秋行軍蟲入侵台灣後，受害作物種類持續增加，自去年六月首度公告寄主作物玉米後，陸續傳出百慕達草、高粱、薏苡受害，至七月底花蓮再新增水稻受害案例。市府農業局長謝耀清至人和育苗場，關心水稻育苗及預防秋行軍蟲為害情形，並呼籲農民加強巡查與通報。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】今年氣候溫和，果樹開花正常，蜜源充足，國產蜂蜜陸續完成採收，市府農業局5日舉辦「台南優質蜂蜜」記者會，推廣產銷履歷蜂蜜，農業局表示，蜂蜜含有豐富的礦物質和維生素群，營養價值高，因此吃蜂蜜就像吃綜合維他命，炎炎夏日來一杯蜂蜜解渴，更是健康又消暑。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】雖然颱風離開了，但外圍雲系帶來降雨，畜牧場環境易積水並且滋生蚊蟲，農業局動保處呼籲養禽場應特別加強坦布蘇病毒的防範工作，同時應避免禽舍內飼料及墊料潮濕而造成疫病發生。除了輔導一般養鴨業者外，農業局動保處也輔導本市種植鴨間稻農民，加強防範鴨隻坦布蘇病毒。