新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】由科技部補助農業生技分析與促進辦公室主辦，京冠生物科技股份有限公司(略稱京冠公司)承辦，並偕同行政院農業委員會畜產試驗所(略稱畜試所)等單位協辦的全國首場「動物精準營養論壇」，20日在畜試所國際會議廳舉辦全國首場動物精準營養論壇，現場產、官、學、研超過三百五十餘人 熱鬧異常。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南文旦即將進入全面採收期，市長黃偉哲17日前往麻豆「國裕柚園」及下營「涵能歡喜果園」視察文旦產銷情形，並當起一日農夫體驗文旦採收、搬運農事等工作，同時也宣布文旦大果收購八月十九日啟動，每公斤十元以上，將採取「老欉(小果)有賺，大果沒賠」的原則，希望增加農民收益。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】二０二０大內酪梨農業產業文化活動16日在南瀛天文館熱鬧舉行，活動以「在大內遇到幸福」為主題，安排武術表演、星河說書等精采表演、采風輕旅行及農特產品展售，吸引大批民眾攜家帶眷共襄盛舉，市長黃偉哲表示，酪梨這是他心目中的水果之王，希望透過系列活動，打響大內「幸福果」名號，開闢市場新藍海。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】近年來，偶有雞肉產品被檢出藥物殘留等問題，以及溯源國產生鮮雞肉等議題，為保障民眾吃得安心，市長黃偉哲請市府農業局持續推動「臺南尚青」認證工作，讓畜禽產品結合在地生產在地銷售，以強化生產者自主管理與產品安全責任，提升民眾對國產禽肉之信賴。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】由百大青農謝孟翰、林旻謙及百大青農輔導陪伴師洪兆濡種植並於全國評鑑得獎之火龍果及青農林統勝，與福和生鮮農產有限公司合作，於全家便利商店上架截切杯狀火龍果，讓消費者毋須捨近求遠，就能買到產銷履歷、可溯源又高品質新鮮的火龍果。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】目前值大內酪梨產季，為推廣酪梨健康果品，市府農業局11日在石子瀨社區活動中心舉辦「酪梨養生料理」活動，市長黃偉哲特化身小哲廚師代言，盛讚酪梨是水果王，不僅營養價值高，口感更是獨特，邀請大家週日前來「大內酪梨節」品嚐「幸福果」的各種美好滋味。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府不畏新冠肺炎疫情影響，積極向外推動農產外銷，市長黃偉哲11日出席「台南文旦航躍多倫多啟運」記者會，透過市康股份有限公司協助，今年首櫃載6000公斤的台南文旦及800公斤的楊桃銷往加拿大多倫多，40 呎貨櫃的台南鮮果將挑戰最遠航距，這也是台南文旦首次橫跨北太平洋來到加拿大多倫多的大統華超市販售。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】在農糧署、南市府及食品工業研究所輔導下，位台南市大埔有機農場主人許復堡，於今年7月30日取得南部第一家農產品初級加工場場證，種植有機杭菊多年的許復堡為確保杭菊乾加工品質，堅持自己加工，在取得初級加工場證後，場域符合衛生規範，更能確保農產加工品衛生品質，也讓產品通路更寬廣，消費者買得放心，吃得安心。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】「二０二０歸仁釋迦節」產業文化活動，9日在當地信仰中心仁壽宮廟埕熱鬧舉行，除了才藝表演助興之外，還有農特產品展售、趣味競賽、漫遊小旅行等系列活動，市長黃偉哲特到場代言行銷，邀請大家來「報復性採買」，結合振興三倍券努力消費，還有機會抽輕豪宅。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市鹽水區農會8日起一連兩天舉辦起「二０二０鹽水意麵香、番茄情」產業活動及「鹽水農會百年慶祝大會」，現場安排豬腳麵線、牛肉湯品嚐、農特產品展售及公益義賣等，帶動當地農特產品銷售，為傳統農村帶來新活力，吸引大批鄉親共襄盛舉，場面熱絡。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】秋行軍蟲入侵台灣後，受害作物種類持續增加，自去年六月首度公告寄主作物玉米後，陸續傳出百慕達草、高粱、薏苡受害，至七月底花蓮再新增水稻受害案例。市府農業局長謝耀清至人和育苗場，關心水稻育苗及預防秋行軍蟲為害情形，並呼籲農民加強巡查與通報。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】今年氣候溫和，果樹開花正常，蜜源充足，國產蜂蜜陸續完成採收，市府農業局5日舉辦「台南優質蜂蜜」記者會，推廣產銷履歷蜂蜜，農業局表示，蜂蜜含有豐富的礦物質和維生素群，營養價值高，因此吃蜂蜜就像吃綜合維他命，炎炎夏日來一杯蜂蜜解渴，更是健康又消暑。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】雖然颱風離開了，但外圍雲系帶來降雨，畜牧場環境易積水並且滋生蚊蟲，農業局動保處呼籲養禽場應特別加強坦布蘇病毒的防範工作，同時應避免禽舍內飼料及墊料潮濕而造成疫病發生。除了輔導一般養鴨業者外，農業局動保處也輔導本市種植鴨間稻農民，加強防範鴨隻坦布蘇病毒。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】受哈格比颱風外圍影響，台南市地區2日下午降下豪大雨，為防災及減災，台南市政府農業局籲請農、漁民及海上航行作業船隻嚴加戒備，及早著手防災、減災之整備工作，並隨時注意颱風訊息，船隻應及早進港避風，減少不必要損失。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】去(108)年龍眼受暖冬影響產量銳減，許多消費者感嘆無福品嚐，今(109)年初低溫足夠，促進龍眼花芽分化，開花著果正常，果實經過盛夏的成長，粒粒飽滿多汁，產量品質尤勝往年。今年7月龍眼已由南往北陸續採收上巿，可選購果皮黃褐色，外觀完整、光滑且富有彈性、碩壯飽滿者，歡迎民眾一同來享受物美質優、養生甜蜜的夏季好滋味！

【新南瀛記者黃鐘毅報導】臺灣夏季生產的各式各樣水果中，充滿熱情的芒果因品種多樣，果肉香氣濃郁，糖酸比適中，一直是消費者心中的最愛。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】由於夏季水果盛產及溫度適合繁衍，此時期果實蠅族群持續增長，臺南區農業改良場呼籲果農注意防治重要果樹害蟲-東方果實蠅，加強田間衛生並採取共同防治措施，避免東方果實蠅密度攀升，若未做好防範，果實受害後易腐爛或提前落果，影響水果之產量與品質。         

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為推廣台南虱目魚，台南市政府與全聯福利中心合作推出台南產地直送「虱目魚季」，將於31日起開跑，預計可創造一千五百萬元業績。市長黃偉哲、全聯副董事長謝健南等人29日換上青蛙裝，一起下水池與養殖漁民圍網捕收虱目魚，雖然是初體驗，卻也是豐收，活跳跳的虱目魚尚青、好吃。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】今夏酪梨產季已經來臨，為推廣吃當季、食在地，臺南區農業改良場推薦營養滿分的酪梨。酪梨又稱「窮人的奶油」、「窮人的營養補給品」，因為它的營養密度高，被金氏世界紀錄認定為最營養的水果，其中更有多種營養元素是現代人所缺乏的，於是人們逐漸發現它的價值，酪梨的身價水漲船高，重視養生保健、養顏美容的您千萬不能錯過。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南越光米新米上市，台南市無米樂稻米推廣促進會23日舉辦「新米上市品嘗活動」，市長黃偉哲特到品嘗割稻飯，大讚台南越光米口感Q彈飽滿，咀嚼後黏中帶甜，相當好吃，歡迎全國民眾持振興三倍券及農遊券選購台南好米。