新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】元旦期間寒流來襲，南市沿海文蛤池混養的虱目魚災情慘重，7日起又有一波低溫南下，市府農業局6日緊急邀集沿海地區公所，要求強化漁民災損通報及現地查報機制，期能在寒害造成養殖物受損之際，以最快速度救助漁民，讓養殖魚塭復養。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南柳丁酸甜適中、果肉又細，目前正值盛產期，市府農業局31日中午特舉辦「台南柳丁推廣活動」，市長黃偉哲除為在地柳丁促銷，鼓勵大家多多購買品嚐外，並與現場貴賓進行鮮榨柳丁汁PK賽，親自飲下滿滿一杯的柳丁汁，推銷台南柳丁的香甜可口。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市政府近年來為增加虱目魚產銷通路，積極輔導產業團體、漁民及商家開發各種加工品。市長黃偉哲29日偕同四家廠商舉辦「虱目魚加工新品發表會」，鼓勵各產業團體、單位使用台南在地生產農漁產品開發加工品，為台南農漁產品拓展更多出路。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】依據中央氣象局發布氣象資料，明天起至明年一月二日，受寒流影響，各地天氣寒冷，南部地區也只有十度左右，可能對當季農漁畜產業造成危害。市府農業局籲請農友採取防寒措施，並請農民注意保暖。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】明年元月即將開放美豬進口，為讓民眾可以清楚識別選購國產豬肉，南市府農業局積極輔導餐飲、食品製造、加工及販售業者申請張貼農委會「台灣豬識別標章」，並結合衛福部「豬肉原料原產地標示」，透過中央畜產會完整的審查機制及衛福部原產地標示查核，為豬肉食品安全把關。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】因應嘉南灌區明年第一期稻作停灌，台南市政府農業局規劃推動「百花齊放、驚豔府城」計畫，運用處理後符合標準的畜牧場放流水澆灌景觀作物，提高水資源利用，並帶動農業休閒旅遊，促進地方經濟活絡。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】經濟部與行政院農業委員會公告嘉南地區110年第一期作停灌，為協助因停灌致收入減少，償還貸款本息有困難的農業經營者，農委會發布政策性農業專案貸款協助措施。市長黃偉哲表示，該項措施提供專案農貸本金展延6個月寬限期，且展延期間免收利息及保證手續費，受理期間自即日起至110年1月31日止，請有需要且符合條件的農業經營者把握期限提出申請。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南區農業改良場為提升台灣小果番茄產業競爭力，激勵果農重視健康管理的生產理念，23日舉辦「二０二０健康優質設施小果番茄競賽」。吸引雲嘉南等七縣市九十五組參賽，經過五位評審委員公平、公正、公開的評審後，由嘉義縣民雄鄉徐立晨勇奪今年一般組冠軍。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農民退休儲金條例將於明年一月一日正式上路，為避免開辦時湧進大量申請案件，自十二月七日起開放農民前往農保投保農會提出申請。市府農業局表示，目前台南市有一五八０人申請農民退休儲金，約佔全市農保投保人數一％，鼓勵農民踴躍申請，因對從農者退休生活有雙重的保障。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】110年種稻申報即將開始，全國統一申報時間自110年1月4日至2月5日止，農糧署南區分署提醒農友，記得在期限內攜帶相關證明文件到戶籍所在地公所或農會辦理申報，嘉南停灌地區農友如果已申辦110年1期停灌補償，該期作就不要種稻以及申報繳交公糧或稻作直接給付獎勵！

【新南瀛記者黃鐘毅報導】微甜不膩口的芭樂乾，讓人回憶起兒時吃芭樂的幸福好滋味，紅心芭樂的香氣，更令人回味無窮，台南市玉井區「春日小舖」，同時也是農糧署南區分署輔導，從事水果加工業者鹿陶農產企業行所創品牌，採用生產履歷驗證的新鮮芭樂，製成軟Q口感的芭樂果乾，即使非產季時，也能讓人隨時品嚐到兒時記憶的美味。該業者游淑綿自信的說起，當初會從事水果加工的行業，是因為本身成長在芒果的故鄉，玉井區除芒果外，更孕育出豐碩多元又好吃的水果如芭樂、紅龍果、香蕉等，於是將水果製成果乾來提升水果的經濟價值，並觀察國人外食人口增加，開發純天然水果乾，隨時即可沖泡，冷泡、熱泡方便簡單，非常適合忙錄的上班族。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】安定區農會為推廣在地胡麻，19日舉辦「芝麻糖新產品發表會」暨農夫市集與農民直銷站活動。市長黃偉哲特到場站台代言，化身大廚料理麻油煎蛋與麻油雞，並大力推薦麻油、芝麻糖及或其他芝麻製品，絕對是送禮自用兩相宜，也希望全國好朋友一起來認識安定的好芝麻。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】為行銷台南在地優質烏魚產品，市府農業局輔導台南市養殖漁業發展協會19日舉辦「二０二０南市優質烏魚子競賽」，經評審委員選出五至七兩規格組優勝王雅俊、陳鴻龍、楊素玲，七兩以上規格組優勝洪玉芳、陳鴻龍、施宏宜。農業局期透過競賽提升烏魚子品，奠定台南烏魚子優質形象。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】農糧署南區分署18日舉辦施政成果發表會， 會中並發表一本有機推薦專書＜我在南方看見有機＞，內容敘述十位有機友善農友及農民團體參與有機友善耕作的心路歷程，現場並展示該分署所轄推動的有機友善耕作、農機具補助、蔬果雜糧產銷履歷等各項農業政策輔導成果，與大家分享南區有機友善及農業推廣實績。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】由外貿協會、臺灣食品暨製藥機械工業同業公會、臺灣包裝協會與展昭國際企業股份有限公司共同主辦的2020年「臺北國際食品系列展」，於12月17日至20日一連4天在南港展覽1館展出，臺南市政府農業局邀集轄內5個區農會、2家農企業、2家水產業、1家畜產業，提供具有臺南特色及外銷潛力的農產品參展，展現臺南精湛農業實力。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】畜牧場動物用藥品使用是否正確，攸關上市畜禽產品的安全，市府農業局動保處加強輔導畜牧場正確用藥，並嚴格執行各項抽驗及稽查作業，今年度至16日共抽驗一一五九場畜牧場，檢測三八六二件是否有藥物殘留或違規用藥，結果僅一件違規用藥。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】美國豬肉將於明年元月開放進口，市長黃偉哲表示，為確保民眾選購安全的國產豬肉，以及鼓勵餐飲業者百分之百使用國產豬肉，農委會規劃了臺灣豬識別標章，歡迎大家提出申請。另外，衛福部推動「豬原料原產地標示」政策，請相關業者張貼標示，明年起將正式稽查，若未標示或標示不實，將依違反食安法處辦。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】東山區農會為行促在地農特產，12日在國道三號東山服務區舉辦為期兩天的「東山咖啡暨農特產品展售活動」，現場有咖啡、龍眼製品、蜂產品等，提供來往遊客伴手禮，市長黃偉哲特到場代行銷，推廣台南優質伴手禮，期盼待國人到產區旅遊，體驗東山農情。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】二０二０北門「HARU」洋香瓜產業文化活動，12日在北門水晶教堂園區鬧舉行，現場除有洋香瓜評鑑大賽，農特產展售外，也規劃「食農食漁北門體驗營」，帶領民眾到洋香瓜園採瓜、欣賞濱海風光及濕地生態，吸引許多民眾參與，場面熱絡。

【新南瀛記者黃鐘毅報導】麻油產品是秋冬進補最適合的食材，也是產婦坐月子的良好補品。臺南市政府12日、13日在臺北希望廣場農民市集辦理「臺南優質胡麻暨農特產品推廣行銷展售活動」，推廣臺南胡麻，同時提升臺南農特產的知名度。