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【新南瀛記者黃鐘毅報導】明年元月即將開放美豬進口,為讓民眾可以清楚識別選購國產豬肉,南市府農業局積極輔導餐飲、食品製造、加工及販售業者申請張貼農委會「台灣豬識別標章」,並結合衛福部「豬肉原料原產地標示」,透過中央畜產會完整的審查機制及衛福部原產地標示查核,為豬肉食品安全把關。

  農業局長謝耀清表示,台灣豬證明標章的申請資格,只要業者具有商業登記或稅藉登記,即可持工商憑證或自然人憑證,透過臺灣豬證明標章申請網線上申請,經畜產會審核通過後就會寄送標章。另外,未具商業登記卻有申請資格的業者,可採紙本申請方式,將申請書件寄送中央畜產會審理。台南市至十二月已有八百多家業者通過審核。

  謝耀清指出,為區分國產豬及進口豬,衛福部亦推出圓形台灣豬標示與三角形進口豬標示,由進口商、肉品廠、店頭攤商自行下載標示張貼,消費者可認明農委會推動的圓形綠底白字「台灣豬證明標章」或衛福部推出的圓形綠底白字「臺灣豬標示」辨試選購。

   市府衛生局表示,明年一月一日起,全台所有含豬肉或豬可食用部位原料的食品,不論生鮮豬肉或豬原料加工製品,都要清楚標示豬肉原料原產地,並落實豬肉原產地標示,以供消費者清楚辨識,安心消費。業者若未標示豬肉原料原產地,可依食安法規定處三萬元以上三百萬元以下罰鍰:若原產地標示不實,可以食安法規定處四萬元以上四百萬元以下罰鍰。

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