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【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市鹽水區農會8日起一連兩天舉辦起「二0二0鹽水意麵香、番茄情」產業活動及「鹽水農會百年慶祝大會」,現場安排豬腳麵線、牛肉湯品嚐、農特產品展售及公益義賣等,帶動當地農特產品銷售,為傳統農村帶來新活力,吸引大批鄉親共襄盛舉,場面熱絡。

   鹽水區農會創會100週年,8日父親節擴大辦理系列慶祝活動,展示鹽水區農會百年來風華歲月相片及文物資料,並推出結合創意及在地特色的產業活動,慶祝鹽水區農會百年風光,安排鹽水日曬意麵試吃活動之外,還有限量社區風味餐盒、舞蹈表演、DIY手作、農村童玩趣體驗、街頭藝人表演、家政四健成果展,等琳瑯滿目精彩活動。

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    農會總幹事邱子軒表示,鹽水區開發甚早,古有一府、二鹿、三艋舺、四月津之說,而鹽水古稱月津,月津人曾經驕傲在台灣歷史上扮演重要的角色。鹽水農會就在關建的時期創會,擔負農民與政府重要橋樑,過去如此,未來也會如此,這猶如慶祝父親節一樣,父親在家庭中扮演孩子與未來社會接軌的重要角色。

   邱子軒說,近年來鹽水區農會積極推動農產品溯源機制,協助在地農民申辦農產品認證,以增加農民與消費者間良性消費保障機制,藉以有效增加農民收益並提高農產品暢旺物流。

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