【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南市第五選區國民黨立委候選人林易煌２日在關廟區舉行座談會，會中提到去年對於食安危機和國人越來越重視生機飲食養生的社會風氣，林易煌特別表示，會運用他的醫師專業，支持生態農業並且倡導在地食材。
台南關廟區有聞名全台的關廟鳳梨和關廟麵，關廟儼然已經朝向發展結合地方特色前進，因此林易煌醫師在座談會中提到關廟地區可以往「精緻農業」和「休閒育樂區」兩大方向執行。
林易煌指出，關廟有天獨厚的地形和氣候，可以種植出營養價值高又美味的鳳梨，鳳梨富含膳食纖維、有機酸、多種維生素等營養素，尤其鳳梨又能夠製作成鳳梨酵素，具有抗發炎、增加免疫力及溶解血栓的三大功效。因此歐美國家的民眾常服用鳳梨酵素來減緩痠痛、促進血液循環、預防心血管疾病、預防中風、預防癌症、防止老人癡呆症的發生及增加抵抗力等等。
林易煌表示，若能讓農業、生技結合教育，那將會為關廟帶來全新的活力，因此應該積極爭取有農業生技公司進駐，帶動關廟區的經濟發展，透過政府的協助，積極爭取外貿協會協助農民向海外推廣關廟農產品，除了經濟發展之外，更可以透過生態教育讓我們的孩子更能夠了解這塊美好的土地。
全站熱搜
留言列表
