春季蘆筍生產與健康管理技術講習會－新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南區農業改良場訂於三月二十九日及三十一日，分別在將軍區、安定區及西港區農會辦理「春季蘆筍生產與健康管理技術講習會」，由該場蘆筍栽培專家陳水心及病害專家鄭安秀課長，在現場傳授最實用管理撇步，歡迎筍農踴躍參加。

農改場指出，今年開春以來，雲嘉南地區天氣異常於往年，出現降雨日數偏多，降雨量也偏高，蘆筍植株受雨水浸漬，使得蘆筍根系中的貯藏根表皮上根毛受損，而根毛是蘆筍吸收水分與養分主要工具，受損後植株生育受阻，進而導致植株敗壞。

農改場表示，莖枯病於多雨氣候，濃霧高濕天氣也易促使此病害傳播，病原菌可侵害蘆筍莖、枝及葉，初發生時沿著莖生出紡錘形或線狀暗褐色病斑，周緣呈水浸狀，病斑逐漸擴大後圍繞莖枝，致使病斑部位乾枯而死。採防雨設施栽培可有效降低莖枯病的發生，惟露天栽培田區則宜從土表割除病枝及老枝，割除後立即施藥，且務必全面噴施莖部。

農改場表示，目前是蘆筍春季留母莖的重要生長時期，然近日降雨量多、陣雨不斷並出現濃霧天氣，田區積水不僅易致根系缺氧受損，也易引發地上母莖的莖枯病害發生與蔓延，農改場籲請農友注意防治工作，以減少損失。