南市友善愛心協會辦粽香包粽活動－新南瀛部落格

【新南瀛記者黃鐘毅報導】市議員蔡旺詮協助爭取經費，社團法人臺南市友善愛心協會、台南市灣裡社區關懷協會、同安里辦公處等單位合辦之粽香包粽活動，7日熱鬧登場30 多位社區婆婆媽媽凌晨四點多，分兩個場地開始炒料、包粽，男眾幫忙煮粽，目標完成三千顆粽子分送每戶里民及弱勢家庭，聯絡社區感情也讓大家過個快樂端午。

蔡旺詮議員表示，社區大家一起努力包粽展現團結力，難得一見，在灣裡同安里我們看見社區的活力及行動力，很高興能參與這次包粽活動。

社團法人臺南市友善愛心協會理事長林志文表示，該協會除投入頒發國小學童獎助金外，對社區能凝聚感情的活動也積極參與，在同安里大家一起包粽，分送給每戶里民及弱勢家庭，今年是第二年，一年比一年場面更盛大，參與志工們都相當辛苦。

同安里長林良文強調，大家包粽活動，事前準備工作相當繁雜，活動前兩天就要先洗粽葉晾粽葉，切蔥頭及香菇、切肉，再來炒料炒糯米，雖然過程很繁雜很厚工，但很衛生大家吃得很高興。包粽活動，婆婆媽媽包粽，男眾負責煮粽，天熱流汗，手忙腳亂，但每次起鍋的粽子香氣四溢，來領粽子的民眾歡喜在心頭。