【新南瀛記者黃鐘毅報導】家住白河區八十一歲劉姓阿公家境清貧，直至朋友的婚宴上第一次吃到滷豬腳，從此無法忘懷，為了讓子女也能品嚐，還特地去學滷豬腳，但晚年為照顧癱瘓女兒分身乏術，事隔多年，劉阿公15日再次料理滷豬腳給女兒吃，讓在場所有人感動不已，場面溫馨。
長期支持公益的卡多利亞食品公司董事長鄭淑秋，今年擔任國際獅子會300-D1區第五專區第九分區主席，認同華山基金會服務弱勢長者理念，15日結合所屬台南縣獅子會等單位，共同舉辦中秋老人K歌及愛心餐會試菜，劉阿公與餐廳主廚一起料理充滿回憶的滷豬腳，與在場長輩分享這份感動。
劉阿公說，身為長子，家有三妹二弟，年紀相差十五歲，也要幫忙家計，小時候因家貧經常吃番薯簽。第一吃到滷豬腳才會驚為人間美味，現在這道菜雖然很普遍， 但距離上次親手做給女兒吃，已經是很久之前了。希望藉由這次機會，能讓女兒再嚐嚐「阿爸的味道」。
鄭淑秋表示，八月二十五日邀請華山服務的二五０名弱勢長輩參加餐會，國際獅子會300-D1區總監許富大、關懷飢餓委員會、以及第九分區台南縣獅子會、 南縣中央獅子會、鹽水獅子會、惠群獅子會等四個分會會長將連袂出席與長輩同樂，期盼能拋磚引玉，為弱勢長者一圓中秋團圓夢。
全站熱搜
留言列表
