【新南瀛記者黃鐘毅報導】崑大時尚學程大四生蔡雨庭，代表臺灣前往中國大陸南京參加為期三週的第51屆「Miss All Nations 2016全球旅遊生態小姐總決賽」，初試啼聲便獲佳績，面對70多個國家的優秀選手仍表現得落落大方，獲得「新十二金釵．史湘芸」獎項。
該活動為全球生態旅遊發展領域舉辦的頂級盛會、也是全球多元文化跨界合作的共享大會，除展示各國的城市風貌和企業文化，也評選生態旅遊大使，迄今已成為最具權威性和影響力的生態旅遊美麗盛會，在國際上享有「綠色奧斯卡」的美譽，今年來自世界五大洲70個國家的生態旅遊大使匯聚南京，各國佳麗致力推廣母國的風俗民情、生態美景，讓全世界認識自己的國家。
喜愛表演的時尚學程蔡雨庭積極爭取出賽機會，獲得指導老師「臺灣小姐」鄭潔舲的賞識，選送她代表臺灣出賽。蔡雨庭個性落落大方不怕生，即使因各國佳麗語言不同，她也積極以「肢體語言」和大家交流，很快地便與各國選手打成一片。參賽期間，選手們跑遍南京著名的旅遊景點與當地居民交流，而神秘的評審們就隱藏於工作人員裡面，為各國佳麗的儀態談吐、團隊合作與友善度等進行評選，每位選手須時時刻刻都將自己調整到最好的狀態，幾乎要達到各項完美，才有入選機會。
對蔡雨庭而言，參加旅遊生態小姐總決賽最開心的地方在於能與各個不同國家、不同民族的佳麗互相交流、分享母國特色，但比賽過程中也必須克服重重關卡，包括穿著傳統服飾、配戴厚重頭飾於路上行走、表演舞蹈，有時走在路面崎嶇的石頭路上，美麗的高跟鞋頓時成了一種折磨。不過，主辦單位在每日早上表演活動結束後，便會請來舞蹈老師指導選手練習儀態與肢體運動，儘管練習過程非常辛苦，蔡雨庭仍樂在其中。
指導老師鄭潔舲表示，該活動由中國國際環境文化促進會、北京美錦?國際環境藝術發展中心、環球美麗聯盟國際文化交流中心主辦，北京盛世嘉誠國際文化傳媒有限公司、MISS ALL NATIONS世界總決賽組委會承辦。能夠帶領蔡雨庭參與該項活動，向全球展示臺灣風采，並奪得獎項，也感到非常榮幸。蔡雨庭回憶，雖然相處僅短短三週，但與各國佳麗卻彼此建立了友誼。她特地從臺灣購買鳳梨酥贈予各國佳麗，酸甜好滋味獲得大家一致好評，她們互相約定日後要到彼此的國家旅遊，蔡雨庭表也承諾將帶他們體驗臺灣的夜市文化。
經過多日評選，主辦單位除了挑選前八名，最後另評選出各國最適合代表紅樓夢裡十二金釵的佳麗，憑著自信、美麗、大方的談吐，蔡雨庭獲得了「新十二金釵．史湘芸」，讓她訝異又開心，未來她仍會繼續參加比賽累積經驗，期待有天能成為職業的模特兒。
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