【新南瀛記者黃鐘毅報導】南市府農業局為行銷優質台灣鯛，並推廣去鱗去鰓去內臟三清新型態冰鱻漁，特別將於5日前進台中市草悟道廣場辦理【精鯛細選-冰鱻尚讚 台南尚青台灣鯛推廣行銷活動】，現場將舉辦台灣鯛冰鱻好魚驚喜推廣活動，歡迎台中在地民眾前來參加，支持臺南優質台灣鯛。
農業局表示，南市是台灣鯛全台最大產區，生產技術及品質也是全國最高，近幾年來，臺南市政府農業局為強化本市台灣鯛品質並區隔市場，積極輔導轄內漁民取得台灣良好農業規範(TGAP)驗證、ISO22000國際驗證及最高門檻的水產養殖管理委員會Aquaculture Stewardship Council；ASC國際認證，讓臺南台灣鯛成為台灣唯一取得三重認證頂級台灣鯛。臺南市政府農業局也指出，台灣家庭如需購買漁產品，都需親自前往市場或超市，而現代人生活步調緊湊，常常會因時間或處理麻煩而影響購買漁產品意願，臺南市政府農業局特別推廣台灣鯛冰?型態給民眾周知，台灣鯛冰?魚，是將魚體去鱗去鰓去內臟三清處理後，以-18度C急速冷凍保持其鮮度，購買後可放置於冷凍庫，要食用再拿出解凍即可，可節省採購時間並且保證新鮮味美。
本周六，農業局為了將優質的臺南台灣鯛推廣給台中市民，將推出採用全球水產最高規格的ASC認證台灣鯛冰?魚來舉辦活動，當天將準備888尾冰?魚提供給台中市民，只要在5日當天前來台中草悟道廣場，於指定時間配合現場工作人員指示並填寫問卷，即可參加台灣鯛冰?好魚驚喜推廣活動，農業局希望能透過本次台灣鯛推廣行銷活動，將優質臺南台灣鯛介紹給台中民眾，並呼籲民眾多多選購價格親民的台灣鯛，以實際行動支持臺南質優台灣鯛。
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