【新南瀛記者黃鐘毅報導】德元埤荷蘭村委外餐廳為因應遊客需求，轉型以冰品開發為主的「荷冰友」鮮果冰館，推出各式創意冰品，選用在地新鮮水果，希望用最天然的食材與手作冰品，陪伴來到德元埤荷蘭村的民眾度過南臺灣熱情的豔陽天。
經營廠商「南南文旅行銷有限公司」表示，「荷冰友」主打各式鮮果冰品，包括霜雪綿綿冰、元氣鮮果汁、荷風冰淇淋、鮮果冰沙、奶昔和陽光鮮果牛奶等，強調天然水果現場手作。「霜雪綿綿冰」以新鮮果汁做為冰磚，綿密的口感一入口便如霜雪般融化。「金鑽芒果綿綿冰」使用目前當季芒果為主角，並放上情人果、芒果冰淇淋、脆笛酥和oreo餅乾等，最後淋上煉乳，號稱芒果冰界的極品，一推出就受到熱烈歡迎。
「繽紛甜果樂全餐」則是三五好友相聚的最佳選擇，不僅有綿綿冰、冰淇淋和鮮乳，還有一大盤當季水果拼盤及餅乾，親友間邊聊天邊分享美食，好不愜意。元氣鮮果汁和鮮果冰沙、奶昔則以整顆水果攪打，能喝到最新鮮的原汁飲品；陽光鮮果牛奶除了採用新鮮水果，更加入柳營著名的在地鮮乳，果香加上純正鮮奶的乳香，堪稱絕配滋味！而原本廣受好評的各種風味牛奶鍋也將保留在「荷冰友」的菜單中，無論是原味牛奶鍋、起司奶香鍋、粉紅牛奶鍋、咖哩牛奶鍋及味噌牛奶鍋等，都繼續秉持著使用在地鮮乳與小農蔬菜，滿足大家挑剔的味蕾。想要在此度過午茶時光的民眾，也有輕食、咖啡及飲料可選擇，相信能讓來到德元埤荷蘭村遊玩的民眾，都有愉快的美味體驗。
「荷冰友」鮮果冰館營業時間為平日上午9點30分至下午5點30分，假日自上午9點30分至晚間7點整，每週二公休。來到德元埤荷蘭村享受園區的自然風光，也別忘了來到「荷冰友」品嘗天然食材與創意冰品交織的好滋味。更多資訊請關注「荷冰友」臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/StarryNightRestaurant/。
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