【新南瀛記者黃鐘毅報導】遠東科大師生參加第三屆亞洲名廚競技活動，在日本，韓國，馬來西亞，菲律賓，香港，澳門以及中華民國的200多位名廚中，以團體賽靜態料理展示榮獲特金獎，顏國雄老師在個人料理靜態賽榮獲最高榮譽總冠軍，楊順龍老師果雕靜態賽得到特金獎，學生陳冠融也在個人料理靜態賽拿下金牌獎。
遠東科大在團體賽靜態料理展示，由顏國雄老師帶隊，楊順龍老師及學生陳冠融，做四道展示菜及餐桌擺設造景，分別用了海鮮、鴨肉、春雞、鮭魚、芒果入菜，精緻的擺盤造型搭配果雕擺設營造出視覺美學及質感，一舉奪下最高分特金獎。
個人獎項方面，顏國雄在個人料理靜態賽，以作品海鮮四重奏，用紅條魚、鰻魚、小卷、鯛魚組合，並用海鮮幕斯結合而成，口味及外觀皆獲得評審青睞，為全場最高分，榮獲最高榮譽總冠軍。
楊順龍則在個人果雕靜態賽，以作品靈鼓飛天，用芋頭做材料，以敦煌飛天為設計主題，搭配小鬼的擊鼓動勢呈現熱鬧的場景，精湛的雕功，及仕女的柔美線條表現，也獲得評審最高的評價，榮獲特金獎。
而餐三仁學生陳冠融在個人料理靜態賽，以作品家禽雙味，用鴨肉及春雞去包捲成型，結合甜菜汁醬，口味獨特，也獲得評審讚賞，而獲得金牌獎。
楊順龍表示，亞洲名廚料理人競賽基於美食無國界，台灣料理的特點要能與時並進，此次獲獎正是代表遠東科大在餐飲創新與維持傳統，都能起帶頭作用，並取得外界一致的肯定，相信日後定能打造企業品牌，成為國際美食交流的平台。
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