【新南瀛記者黃鐘毅報導】由農糧署舉辦「二０一七國產米穀雜糧加工產品創意競賽」，共有六十五支參賽隊伍通過初賽，其中南區分署轄區有三十八支隊伍，1日下午進行分區複賽，競賽結果，包括太保市農會等十五隊脫穎而出，將代表南區參加十一月二十三日的全國總決賽，爭奪最高榮譽十萬元獎金。
農糧署南區分署長姚志旺指出，國產雜糧品項多元，具高纖、健康養生特性，深受國人喜愛，南區分署為拓展雜糧多元加工，委請中華穀類食品工業技術研究所運用國產雜糧與米穀粉等食材，開發雜糧爆米香、米穀粉牛軋糖、麵包、米穀粉蔥油餅、米穀粉蛋餅及秈米腸粉等六項產品，並結合多年輔導的各農會田媽媽與家政班，進行產品教作訓練，實地操作順利結訓者，取得組隊報名參賽資格。
南區分署說，競賽採初賽、分區複賽與總決賽三階段，初賽採書面審查，競賽須以國產米穀粉或雜糧為主要原料，評分項目包括商品化、創意性、風味、口感及整體外觀等，各參賽隊伍無不全力以赴，競爭激烈。
南區分署轄區三十八支通過初賽隊伍，昨天下午進行複賽，經評審委員評選結果，十五隊在複賽中脫穎而出，分別：太保市農會、竹塘鄉農會、潮洲鄉農會、莿桐鄉農會、竹山鎮農會、二崙鄉農會、清水區農會、鹿谷鄉農會、恆春鎮農會、水上鄉農會、鹿草鄉農會、水里鄉農會、溪口鄉農會、水林鄉農會及新營區農會。
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