【新南瀛記者黃鐘毅報導】龍崎區綠竹筍已進入盛期，為提供消費者在地安全優質綠竹筍，市府農業局輔導農會辦理「綠竹筍評鑑」活動，將優質品送往北部拍賣外，龍崎農會產銷班18日與屏東如記食品公司簽約收購次級品，分散在地銷售市場，提高銷售價格及保障產銷班班員銷售通路，增加班員收益。
這場「龍崎綠竹筍與異業加工通路」合作簽約合作簽約，昨天上午龍崎區農會采竹香食堂舉行，在農糧署南區分署副分署長黃怡仁、農業局農務科長邱季芳等人見證下，由農會總事余秀聯、產銷班與如記食品公司董事長許德全共同簽訂合作收購契約。
余秀聯指出，龍崎區因屬於特殊砂質壤土，種植綠竹筍風味清甜甘脆如梨，形狀略彎呈牛角狀，有「龍崎牛角筍」之稱。農會輔導蔬菜產銷班以「共選共計」共同運銷，二十二年來綠竹筍品質特優及嚴選分級，於台北果菜市場獲肯定。平均拍賣單價也從一０一年每公斤癖一元到一０五年八十九元、去年高達一０一元逐年攀高，也讓班員收益增加。
余秀聯表示，農會鑑於優質品送往北部拍賣，次級品也經由農糧署南區分署姚志旺分署長引介屏東如記食品有限公司，試辦收購七級及八級筍，總共收購三十五公噸，金額二三七萬元。今日經農糧署與農業局見證農會、產銷班與如記食品有限公司簽約收購。
六月適逢龍崎采竹月，農會竹炭產品加碼推出各項優惠活動外，也結合中華民國農會推廣辦理「食農體驗 幸福實現」食農教育農業旅遊行程，「采竹炭錢、筍農地創」讓遊客能親身體驗農民種植及採收竹筍之辛苦，同時農會也推出竹筍在地料理風味餐，歡迎全國遊客來龍崎，選購竹炭產品，品嘗竹筍風味餐。
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