【新南瀛記者黃鐘毅報導】擁有一一三年製糖歷史的善化糖廠，12日舉行製糖開工祭祀典禮，由總經理管道一、準市長黃偉哲、善化區長方澤心等人共同主持開工，預計開工日九十七天內，將生產二萬一八四四公噸二級砂糖及十公噸古早糖。管道一要求工場營運、管理要穩定順暢，特別注重工安問題。
善化糖廠為期九十七天的開工製糖，12日由台糖公司總經理管道一偕同新科市長黃偉哲、嘉南農田水利會長楊明風、善化區長方澤心及多位市議員等人，共同舉香祝禱祈福，庇佑開工順利、人員平安，大家也參與拋蔗儀式，啟動壓榨製糖作業，伴隨機器轟隆的運轉聲，宣告製糖作業開工。
善化糖廠製糖工場主任黃吉賢指出，今年甘蔗因雨水不足，有些早熟，擔心後續若雨水少，恐影響甘蔗生長，不過，現在採收的甘蔗糖度已達到高峰，以往則要等到農曆過年前後才會達到糖度高峰，品質預期會較去年佳。
砂糖事業部執行長蔡東霖蔡表示，善化糖廠與雲林虎尾糖廠是全台唯二仍有製糖開工的糖廠，今年預計採收二十三萬八五六０噸甘蔗，依產糖量九％計算，約可生產二萬一八四止公噸二級砂糖及十公噸古早糖，早上一輛輛載滿甘蔗的貨車抵達廠區，準備開始製糖。
管道一總經理除要求工場營運、管理要穩定順暢，提高產糖量降低成本，滿足國內需求外，更要特別注重工業安全，保持優良之廠農關係，全力配合政府農業政策，促進農村建設，繁榮地方。
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