【新南瀛記者黃鐘毅報導】由農委會農糧署舉辦的「精饌米獎」選拔，即日起至三月底日止受理報名，南區分署表示，這次競賽針對實體及非實體通路販售之包裝食米，依外觀品質、口感、標示、品牌形象等項目品評，歡迎業者及自產自銷之農民踴躍報名參賽，爭取精饌米獎冠軍殊榮。
南區分署副分署長黃怡仁指出，為強化國產食米「安心」、「溯源」的高品質形象，參賽食米之外包裝必需標示稻米品種，並具備產銷履歷、有機、優良農產品食米項目驗證或為經審認通過友善環境耕作推廣團體所登錄農民產製之包裝食米才可取得參賽資格。
黃怡仁表示，參賽組別區分為「台灣好米組」及「台灣有機米組」二組，每一參賽業者最多得於不同組別各報名二件產品參賽，另參賽樣品將以不記名、秘密購買方式取得，由專家針對產品標示、通路普及度進行評分，經農藥殘留及品種檢驗合格，公開拆封更換包裝並重新編號後，再依外觀品質規格、粗蛋白質、食味值、官能品評等項目評分，選出尚好呷ㄟ台灣米。
黃怡仁說，精饌米賽依組別將選出冠、亞、季軍各一名，得獎者除受頒獎狀及獎盃外，並可獲農糧署協助規劃得獎產品行銷宣傳，提高媒體曝光度及消費者關注。另於得獎當年度內舉辦農業精品展銷會中，為得獎單位保留攤位，以展銷得獎產品，往年優勝產品自得獎後，業績均有明顯成長。
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