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【新南瀛記者黃鐘毅報導】新冠肺炎疫情持續升溫,市長黃偉哲關心學校午餐製備的衛生與安全,11日前往開元國小實地了解午餐廚房製備與衛生防護執行情形,慰勉廚工與營養師的辛勞,期許在防疫前間共同為孩子的安全把關,做出美味可口又健康的學校午餐,讓家長放心。

  黃偉哲表示,營養午餐的烹調及供應相關作業程序務必符合防疫標準,食品製備人員基於供膳衛生與安全考量需佩戴口罩,但不限醫療口罩,也可以搭配一般口罩使用,相關的物資需求已要求教育局和學校全盤掌握與供應,並提醒學校廚工要留意廚房環境的清潔、做好個人健康管理、養成勤洗手的習慣。

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  鄭新輝表示,教育局在開學前即訂頒「防疫期間學校午餐供應相關注意事項」供學校參考,學校也透過衛教宣導加強學生用餐禮儀、及打菜時要注意的事項,至於廚工口罩供應部分,教育部三月六日來函已將學校午餐製備與服務人員納入配發一般口罩的對象,近期會由中央統一配發。

  黃偉哲再次籲請家長在防疫期間,能隨時和學校合作,教導孩子養成良好的個人衛生習慣,勤洗手並注意咳嗽禮節,建立規律的生活作息,共同把關每個具傳染風險的環節,就能一起守護孩子的健康。

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