【新南瀛記者黃鐘毅報導】府城美食聞名遐邇，經濟型態變遷年代造就南區灣裡美食的興起，同時也在臺南美食版圖上雄踞一方。區長朱棟表示，「灣裡美食」為2019鯤喜灣樂活文化季主打活動之一，並以十萬火急諧音的「食灣夥集」口號，廣邀眾家饕客吃貨作夥集結灣裡，一同來體會在地豐富美食文化。
系列活動首部曲，邀請到美食作家王浩一老師在3月17日與4月13日兩天辦理美食講座。老師探勘灣裡美食時表示，灣裡的美食身世，有許多跟府城脫不了關係，灣裡小吃隱藏許多府城密碼，藉此認識到彼此的連結與改變。講座將以「他山之石，他?之食─從灣裡小吃到府城、台灣小吃的大數據」為題，分享灣裡美食的特色與趣味。
此外，37個灣裡商家共同推出「灣裡美食券」，南區區公所、灣裡萬年殿與灣裡在地商家透過折扣與聯合行銷模式，結合米食文化、麵點料理、輕食飲品等眾多銅板美食，強推低碳飲食與在地風味，售價百元即可兌換等值120元的各式商品，讓更多觀光客來有機會品嚐到更多的灣裡美食。
美食活動三部曲則是推行數年的「鯤喜灣風味餐」。這次融合地方小吃特色和辦桌文化，將米糕、魚羹、鱔魚意麵、當歸鴨等灣裡眾家小吃口味入菜，並提供對應菜色關連的灣裡商家圖鑑，讓品嘗完風味餐的朋友們能夠按圖索驥，鼓勵再度回購的意願，增長在地商家的業績。
王浩一老師講座(報名費100元)已開放報名中，「灣裡美食券」(每張售價100元)及「鯤喜灣風味餐」(每桌售價3,800元)將於3月15日開放報名，以上活動均可在南區區公所、喜樹圖書館及灣裡活動中心三處報名，或可至https://goo.gl/UekDtD進行網路報名(鯤喜灣風味餐僅限現場報名)。
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