【新南瀛記者黃鐘毅報導】由市府農業局主辦的台南市文旦大賽，今年邁入第五屆，共有六十位柚農入圍，23日進行評鑑，由麻豆區林建良農友勇奪「文旦王」殊榮。這他相隔三年後，二度獲得「文旦王」，市府副秘書長王揚智除表達恭賀外，也指示農業局要把台南文旦行銷海內外。
二０一九台南市文旦大賽果品評鑑，昨天在市府民治市政中心南瀛堂舉行， 邀請嘉義大學、台南區農業改良場、農業試驗所嘉義試驗分所專家共同評審，評分項目有外觀、糖度、肉質風味、種子數。最後三十％果品評鑑成績再與七十％果園評鑑成績選出二十五位果農。
呂明雄榮譽教授總講評表示，優質文旦須符合「外觀」、「肉質風味」、「糖度」、「種子數」內外兼具的要件：外形勻稱、不歪斜、果皮光滑、毛孔（油胞）細緻，辭水後重量在四至六百公克為佳；剝開後果皮薄、果肉細緻，內含種子數須少於一粒，糖度在十一度以上，入口後柔軟多汁、芳香甘甜，這次參賽文旦糖度十一度以上計有四十一位，品質均為上上之選。
文旦大賽評選，分別：特等獎：麻豆區林建良。頭等獎：許秀梅、陳國益和郭彥宏三人，優等獎：郭秋寶、林靜瑜、吳林娥、林新添、郭幸蓁五人，良等獎有馮郁文、楊明輝等十六人，其中今三月立委補選鬧出「文旦丟曾文水庫」口誤風波的柚農陳寶忠獲得良等獎。
五十八歲的林建良，從小在柚園就是父親的小幫手，他從工廠退休後接手父親的文旦園，採用草生栽培管理果園，在二０一四獲得麻豆文旦評鑑比賽總冠軍，二０一六台南市文旦大賽獲得第一名「特等獎」，二０一七、二０一八獲得南市文旦大賽的優等獎，可說是得獎常勝軍、文旦達人。
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