【新南瀛記者黃鐘毅報導】母親節將近，接著就是畢業季，如何對辛苦的母親與老師們表達感謝之意呢，嘉南藥理大學與歸仁區新豐高中合作，7日舉辦母親節慶祝暨謝師恩活動，讓學生們用自己的雙手，利用當地農產品製作充滿愛心的蜂蜜芝麻燒，藉以表達對母親及老師們感謝心意。
嘉藥餐旅系孫靖玲老師與新豐高中職業試探課程教師教務主任黃彥鳴合作，先讓學生於裝蜂蜜芝麻燒的紙袋上，繪製謝師恩與母親節的溫馨小語與圖案，然後再煎製蜂蜜芝麻燒放入袋內，中午時親送給紙袋上的老師，這活動有多達百位學生參與，共送出一百份蜂蜜芝麻燒給老師，獲贈老師都備感喜悅與溫馨。
孫靖玲老師表示，這次食材選擇上以台南為主，精選歸仁青農張清文先生種植的黑芝麻加工製作而成芝麻醬，再結合關廟陳建廷先生季節限定的桃花心木蜜，調配出蜂蜜芝麻燒的靈魂內餡，濃郁的蜂蜜與芳香的芝麻完美結合在一起，也為感恩的學生們呈現出濃厚的感謝心意。
新豐高中藉此活動讓學生感謝老師的愛護教導，並提醒學生要對母親表達謝意，嘉藥餐旅管理系則是藉此大手牽小手活動，培養學子喜愛烘焙宣導食安教育，並於疫情嚴峻期間，更要協助在地青農行銷農產品，善盡大學社會責任。
嘉藥民生學院院長王柏森表示，嘉藥長期與在地學校及社團合作，持續推廣台南在地特色，這次能結合歸仁黑芝麻與關廟桃花心木蜜，與新豐高中攜手來傳遞感謝母親養育之恩及老師教育之恩，不只學生、家長及老師受益，在地青農的心血也可以被看見，十分有意義。
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