【新南瀛記者黃鐘毅報導】市府農業局配合一一０年一期作停灌，在下營、官田、後壁、東山等停灌田區辦理花海計畫，第一場明天在下營茅港尾觀音寺登場，現場除了優質農特產品展售，還有許多親子DIY活動，另有限量火雞感恩餐發放，歡迎大家來體驗下營的休閒農業之美。
市長黃偉哲表示，下營區有台十九甲公路鵝肉餐廳聚落、南六十三線古官道及三百多年宗教歷史文化資源，農特產豐富多元且不受工業汙染，近年來友善耕作及健康有機生態農場林立，是食農教育及休閒遊憩的好地方。
農業局長謝耀清指出，下營為台南最大鵝肉產地，有著名的「鵝肉公路」，還有十五場火雞飼養場，也是全台南之最。農業局正協助成立休閒農業區，推廣下營的農村特色讓更多人知道。
第一場「百花齊放、驚艷府城」適逢母親節，下營區公所特別準備當地特產新鮮鵝肉、火雞烹調母親節感恩大餐。區長李宗翰說，柚香鵝製作過程需佐以柚香花露及柚花酒，加上自然香料特別醃製，再用密封式烤爐燻烤，所燒柴火是就地取材的柚木，風味非常獨特。另外，區公所貼心準備火鶴花及向日葵獻給在場民眾，讓大家過個溫馨的母親節。
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