【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南郵局關懷偏鄉學童傳愛列車，27日開抵北門區錦湖國小，該校這幾年來，積極發展校訂烘焙課程，讓學童有機會提早接觸職訓探索，發掘自己的興趣，課程在校內深受同學的喜愛，黃良江局長表示，大家親手製作及品嚐，有助於學童彼此團結合作，期使孩子們能永續培養生活技能素養。
台南郵局黃良江局長以實際行動支持偏鄉學童，昨天和育德工業家事職業學校張榮修校長及餐飲科李旭娥主任與竹埔國小學童一起手做餅乾，過程趣味互動，每位學童學有所成、精巧的手藝，令人激賞，課後大家與孩子們共同享用剛從烤箱出爐熱騰騰的手工餅乾。
除手作餅乾外，台南東區河童居酒屋老闆娘亦在現場製作壽司為偏鄉學童加菜，學甲國樂社團長梁昭美也揪集好友共五人捐贈學校校務發展經費一萬二千元，希望喚起各界關懷偏區學童。
黃良江局長表示，台南郵局秉持一份社會責任的承擔，協助錦湖國小偏鄉學童，期使孩子們能永續培養生活技能素養。周志強校長表示，基於十二年國教發展，結合職訓探索向下延伸，發展校訂與生活相關知識技能應用，如今學生願意學、樂意學，是學童及學校最大的收穫。周校長並感謝台南郵局對偏鄉學校的支持，雙方期許未來有更多的合作方案。
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