【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南疫情持續升溫,超市及賣場陸續出現民生物資搶購潮,民眾將架上的泡麵、罐頭搶購一空。市府農業局彙整轄內農會和農民以在地農產品製作的特色包子、饅頭訂購資訊,讓民眾防疫期間也能享用台南在地美食。歡迎民眾踴躍訂購台南特色農產製作的包子及饅頭,落實居家防疫,同時支持在地農民及農產品。
農業局長謝耀清指出,防疫期間,許多民眾在家裡自行料理三餐,減少外出用餐以避免群聚接觸,農產品加工包子和饅頭可滿足民眾的生活需求。座落於台南主要牛乳生產地的柳營區農會,田媽媽手工坊以在地酪農生產的新鮮牛奶取代清水揉入麵團,製作的鮮奶包子及饅頭奶味香濃、綿密紮實且口感帶勁,讓人一吃上癮。
西港區農會的芝麻包子使用在地胡麻製作內餡,用料紮實且甜而不膩,香濃細緻的爆漿內餡加上綿密的包子皮,口感很特別。即日起至五月三十一日止,西港區農會針對芝麻包子推出防疫優惠,每包原價一三0元,優惠價九十元,歡迎民眾踴躍購買。
在地自營牧場「虎山酪農」的鮮乳產品堅持使用百分之百生牛乳,符合CNS三0五五規範,鮮奶饅頭以純虎山鮮乳製成,口感軟Q、奶香十足、百吃不膩。關廟區東勢社區推出鳳梨饅頭,由社區志工嚴選關廟鳳梨,經熬煮3小時製成酸甜可口的鳳梨醬,以手工揉入麵糰中,製作的鳳梨饅頭帶有鳳梨的微香、Q中帶勁,美味又健康。
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