【新南瀛記者黃鐘毅報導】一年一度的端午佳節即將到來，後壁區農會20日特別舉辦「優質品牌米展售」活動，推廣台南特色米種；農會總幹事張逸玟表示，今年一期稻收割完成，新米即將上市，家政班媽媽以在地七十％糯米混合三十％台農七十一號香米製作成好米粽，香Q好吃好消化，讓參與的民眾品嚐。
後壁區良質米有台南十六號、台農七十一號、台硬九號以及台南十一號等，還有在地青年農民所種的芭樂、小黃瓜、火龍果、玉米等優質農產品多項選擇，並在產季辦理促銷活動。
這次活動特別邀請後壁國小的學生，由長者將包粽技藝從泡糯米、洗粽葉開始，教導小朋友綁出漂亮又好吃的好米粽，並集結後壁區家政班包粽高手參與趣味接力競賽，由在最短的時間內綁出又快又漂亮的粽子即勝出。
現場還有創意香包DIY讓來參與的民眾體驗製作，透過開展縫香包這端午傳統習俗，讓民眾自己動手做香包，回味兒時記憶，感悟端午文化。
全站熱搜
留言列表
