【新南瀛記者黃鐘毅報導】端午節連假，白河區公所25日在白河蓮花公園舉辦蓮田邊的早餐，吸引超過二五位民眾報名參加，現場提供參與民眾蓮子創意餐點，可在蓮田邊欣賞田園美景邊野餐，浪漫愜意令人羨慕不已。市長黃偉哲特到場共襄盛舉，歡迎大家來享受慢活的城鄉生活。
這場蓮田邊的早餐活動，是白河蓮花季系列活動之一，二五０個名額日前一開放報名瞬間秒殺，參與者25日一大早賞蓮，一邊吃著蓮鄉的特色早餐蓮子米糕、三明治、清炒帶殼蓮子、蓮子果凍等，一邊欣賞花景，享受難得浪漫悠閒，現場附贈的野餐墊圖樣，特地使用蓮花節攝影比賽得獎作品所印製，非常別出心裁。
市長黃偉哲、白河區長蕭福清、市議員蔡育輝、沈家鳳等人皆到場共襄盛舉，為來自全國各地約八百位的健走民眾加油打氣，從白河蓮花公園出發，路線約六公里，經過林初埤木棉花道、玉豐綠色隧道與蓮鄉自行車道，沿途可欣賞自然景致及農村生態，讓參與活動民眾藉由健走，享受慢活的城鄉生活。
黃偉哲表示，，隨著國內疫情解封，民眾可以比較放心進行旅遊活動，大家繞著優美蓮田秘境健走時又可邊欣賞蓮花，對平日忙碌造成的身心壓力是非常有療癒的運動，也可以增加免疫力，趁著端午連假，歡迎大家可以到台南各地景點來一趟闔家出遊小旅行。
白河區長蕭福清表示，現在正是購買蓮子的好時機，白河出產的蓮子鬆綿清香，獨特的風味與口感絕對是進口蓮子所不能及，希望大家都能來嚐一嚐，體驗在地尚青、優良農產的新鮮滋味，共同支持國內農民與地方特色產業。
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