【新南瀛記者黃鐘毅報導】普力食物銀行由社團法人台灣普力關懷協會所創立，普力關懷協會最早以關懷長者出發，進行活絡偏鄉的長者活動持續數年從不間斷，也因此發現偏鄉許多家戶因為經濟問題，面臨餐食不足的生活壓力，為幫助偏鄉社區及弱勢家戶，特別在6月25日(本周六)於臺南市楠西區舉辦楠西食物銀行開幕儀式，啟動偏鄉溫馨的弱勢關懷計畫。
楠西食物銀行的在地設立，其實是受到社會局陳榮枝局長的支持及鼓勵，除了提供弱勢家戶食物補給的服務外更象徵著過去普力所持續推動的”續食”、”惜食”的觀念是可以透過社服團體的力量，進而影響從消費者、提供者到生產者，打造更友善、更永續的生活觀念。6月25日開幕有全台灣從宜蘭到屏東的食物銀行代表都一起來到楠西食物銀行，共同見證食物銀行走入台南偏鄉的重要里程碑。
普力食物銀行理事長也是今年度台灣義行獎得主張慧芳，多年來服務偏鄉不遺餘力，為擴大服務，提供更多需求者就近性及在地性的幫忙，特別在臺楠西區建設普力食物銀行，提供偏鄉地區經濟弱勢民眾若遭逢急難時，無論是家庭或個人都可以給予更方便性、更就近性的服務，實體店面有如小型超商般陳列著民眾家中最普遍、最需求的物資，如一般食品及日用品等，店面是小但有如麻雀雖小般五臟俱全。
普力食物銀行理事長張慧芳表示:普力多年來，一直站在社會的第一線提供服務，近年來，有感於台灣逐步邁入超高齡社會，年長而不願意出門缺乏人際互動與活動而導致失智或肌少症及獨居的長者越來越多，而楠西食物銀行設立就是希望能提供弱勢民眾實際幫助，而且幫忙要幫到心坎裡，透過開放式的貨架，讓關懷戶選擇自己需要的物品，不像愛心包，內容有時候無法達到實際需求，來到楠西食物銀行，
張慧芳說，在這裡有開伙的家庭可以選擇主食或油，無法開伙的病人或長輩可以選擇適口的即食口糧或泡麵，因應疫情還特別陳列清潔衛生用品，畢竟疫情要緩和，需要全民不分你我，有防疫觀念，弱勢家庭也必須時時常洗手，可以說是設想周到。
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