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【新南瀛記者黃鐘毅報導】由台南市政府舉辦的一0九年咖啡評鑑活動,成績16日揭曉,冠軍由十萬咖啡陳天財獲得、亞軍御香咖啡園陳建源及季軍賴正雄,將代表台南市參加由農委會辦理「二0二0台灣國產精品咖啡豆評鑑」。

  今年台南市咖啡評鑑,由東山在地咖啡農種植的三十五支咖啡生豆參加,邀請「台灣咖啡研究室」所率領評鑑團隊, 由張廖巧玉領軍評審團隊召集咖啡品質學會 ,邀請詹閔凱擔任主審,林仁安、胡善瑋、蔡詩敏、許定燁、翁智龍擔任評審 。

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   評審結果前三名分別為,冠軍十萬咖啡陳天財八十五點六三分、亞軍御香咖啡園陳建源八十四點五四分,季軍一七五cofee 賴正雄八十三點八八分,將代表台南市參加由農委會辦理「二0二0台灣國產精品咖啡豆評鑑」,同時協助薦送美國咖啡品質協會,爭取國際權威精品級認證(QCertificate)。

  業局長謝耀清表示,台南市咖啡主要產區在東山區,面積約五十七公頃,產量達七十三公噸,在優質的氣候條件,加上農民的用心栽培管理,使得所生產的咖啡品質優良香氣濃郁,每年辦理咖啡評鑑都是對農民咖啡品質年度考核,透過評鑑促進咖啡農相互砥勵成長。

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