【新南瀛記者黃鐘毅報導】為推廣國產牛肉，台南市政府29日在善化區農會舉辦二０二０鬥陣呷「犇」美味好牛國產牛肉行銷活動，結合傳統辦桌文化，還有在地牛墟特色等，限量千碗五十元銅板價的牛肉羹，二十分鐘內就被搶購一空，場面熱烈。
農業局長謝耀清指出，為持續推廣台南的牛肉，凸顯國產牛肉特色與進口牛肉的區別，以及國產牛肉品質與安全，藉由國產牛肉美食拉近消費群眾對臺南的情感，今年以「作伙來呷犇」為主題，舉辦國產牛肉行銷活動，希望全台各地民眾來台南品嘗牛肉美妙好滋味。
活動現場準備了一千份以國產溫體牛肉入菜料理的「鮮甜牛肉羹」，民眾只要持餐券上另附贈五十元市集折價券，就可以品嚐到牛肉羹，九點開賣近二十分鐘，就被搶光。農會總幹事洪錦秀緊急與負責烹煮的知名業者「八甲田」協商，立刻調度食材，加碼推出五百碗，十點半再度開放購買。
除了活動主打的牛肉羹之外，農會也邀請人氣店家在現場開賣牛肉美食，包含牛肉湯、牛腩湯、烤牛肉串，以及川味水煮牛肉等，都深受歡迎。洪錦秀表示，牛肉節自二００四年舉辦迄今，吸引遊客慕名前來，已是台南重要的年度活動；這次不僅推優惠的牛肉羹，更規劃了廚藝小教室、有獎徵答等，老少咸宜。
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